हाँ, आप ओवन में एल्युमिनियम फॉयल रख सकते हैं. ओवन में खाना पकाने के लिए एल्युमीनियम फ़ॉइल एक आम और सुरक्षित सामग्री है, जब तक इसका उपयोग सही ढंग से किया जाता है. इसका उपयोग अक्सर भोजन को चिपकने से रोकने के लिए बेकिंग शीट या रोस्टिंग पैन को लाइन करने के लिए किया जाता है, समान रूप से पकाने के लिए भोजन को लपेटना, या अस्थायी बेकिंग मोल्ड बनाने के लिए. ओवन में एल्युमीनियम फ़ॉइल का उपयोग करते समय यहां कुछ महत्वपूर्ण बातें दी गई हैं:

1. हीटिंग तत्वों के सीधे संपर्क से बचें: एल्यूमीनियम फ़ॉइल को ओवन के हीटिंग तत्वों के सीधे संपर्क में न आने दें, क्योंकि इससे उपकरण क्षतिग्रस्त हो सकता है या आग लग सकती है. उदाहरण के लिए, कुछ ओवन में हीटिंग तत्व फर्श के नीचे स्थित होता है. ओवन के तल पर एल्युमीनियम फ़ॉइल रखने से गर्मी प्रतिबिंबित होगी, असमान खाना पकाने का कारण या संभवतः हीटिंग तत्व को नुकसान पहुँचाना.
2. बेहतर होगा कि आप अपने ओवन रैक को पूरी तरह से न ढकें: अपने ओवन रैक को पूरी तरह से एल्यूमीनियम फ़ॉइल से ढकने से बचना सबसे अच्छा है क्योंकि यह वायु परिसंचरण को बाधित करता है, जो खाना पकाने के लिए भी आवश्यक है. आम तौर पर हम पन्नी को उस क्षेत्र के अनुरूप आकार में काटते हैं जहां भोजन रखा जाएगा, फ़ॉइल और शेल्फ़ के किनारे के बीच कुछ जगह छोड़ें, और फिर भोजन को ऊपर रखें. तथापि, कई उपयोगकर्ताओं की प्रतिक्रिया के आधार पर, आसान सफाई के लिए ओवन रैक को पूरी तरह से ढंकना बिना किसी नकारात्मक परिणाम के एक दैनिक अभ्यास है. ऐसा लगता है कि हम अपने ओवन रैक की लाइनिंग के रूप में एल्यूमीनियम फ़ॉइल का उपयोग करने के आदी हो गए हैं.
3. उचित वेंटिलेशन: भोजन को ढकने के लिए पन्नी का उपयोग करते समय, भाप को बाहर निकलने की अनुमति देने के लिए कुछ छिद्र छोड़ना या ढीले तम्बू का उपयोग करना सुनिश्चित करें. यह भोजन को समान रूप से पकाने में मदद करता है और अतिरिक्त नमी को रोकता है.
4. गैर-अम्लीय खाद्य पदार्थों के साथ प्रयोग करें: भोजन में एल्युमिनियम फॉयल का उपयोग करते समय, टमाटर या खट्टे फलों जैसे अम्लीय खाद्य पदार्थों से सावधान रहें, क्योंकि वे फ़ॉइल को ख़राब कर सकते हैं, जिससे एल्युमीनियम भोजन में घुल जाता है. जबकि कभी-कभार इस्तेमाल आम तौर पर सुरक्षित माना जाता है, एल्युमीनियम फ़ॉइल में पकाए गए भोजन का बार-बार सेवन समय के साथ स्वास्थ्य जोखिम पैदा कर सकता है.
5. ओवन-सुरक्षित तापमान: एल्युमीनियम फ़ॉइल आमतौर पर 450°F के तापमान पर उपयोग करने के लिए सुरक्षित है (232डिग्री सेल्सियस). यदि ओवन बहुत गर्म है या फ़ॉइल हीटिंग तत्व के सीधे संपर्क में है, पन्नी जल सकती है और धुआं पैदा कर सकती है.
6. माइक्रोवेव में उपयोग न करें: माइक्रोवेव ओवन में एल्युमीनियम फ़ॉइल का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए क्योंकि धातु से चिंगारी निकल सकती है और आग लग सकती है.

अपने विशिष्ट ओवन के निर्माता के दिशानिर्देशों और फ़ॉइल पैकेजिंग निर्देशों को अवश्य देखें; कुछ निर्माता ओवन में एल्यूमीनियम फ़ॉइल का उपयोग न करने की सलाह देते हैं (या ओवन के कुछ हिस्से, जैसे कि कुछ प्रकार के ओवन लाइनर या ट्रे) सुरक्षित उपयोग सुनिश्चित करने के लिए. इन टिप्स को फॉलो करके, आप ओवन में खाना पकाने में एल्युमीनियम फ़ॉइल का प्रभावी ढंग से और सुरक्षित रूप से उपयोग कर सकते हैं.