Знаёмства з алюмініевай фальгой для кулінарыі
Алюмініевая фальга - універсальны і незаменны інструмент на сучаснай кухні, прапаноўваючы неперасягненую зручнасць і прадукцыйнасць для розных кулінарных задач. У Huasheng Aluminium, мы імкнемся забяспечыць высокую якасць Алюмініевая фальга для кулінарыі які адпавядае сусветным стандартам бяспекі, даўгавечнасць, і эфектыўнасць. У гэтым артыкуле падрабязна разглядаюцца перавагі, прыкладанняў, параўнанні, і унікальныя аспекты нашай прадукцыі з алюмініевай фальгі.
Што такое алюмініевая фальга для кулінарыі?
Алюмініевая фальга тонкая, гнуткі ліст алюмінія часта выкарыстоўваецца ў кулінарыі дзякуючы сваёй выключнай тэрмаўстойлівасці, падатлівасць, і здольнасць ствараць герметычныя ўшчыльнення. Гэтыя ўласцівасці робяць яго ідэальным для такіх задач, як грыль, выпечка, падрыхтоўка на пару, і захаванне ежы.
Асноўныя характарыстыкі алюмініевай фальгі Huasheng для кулінарыі
Асаблівасць |
Апісанне |
Дыяпазон таўшчыні |
0.01мм – 0,2 мм |
Параметры шырыні |
Наладжвальны, у дыяпазоне ад 100 мм да 1500 мм |
Віды сплаваў |
8011, 1235, 3003, г.д. |
Параметры гартавання |
Мяккі (О), Цяжка (H18), Паўцвёрдыя (H14, H24) |
Аздабленне паверхні |
Гладкая, глянцавы, або матавыя, з наладжвальнымі параметрамі ціснення |
Нормы бяспекі |
BPA-бясплатна, нетоксичный, і адпавядае стандартам FDA і ЕС для харчовых прадуктаў |
Перапрацоўка |
100% перапрацоўваецца з мінімальным уздзеяннем на навакольнае асяроддзе |
Перавагі выкарыстання алюмініевай фальгі для падрыхтоўкі ежы
- Высокая тэрмаўстойлівасць: Вытрымлівае тэмпературу да 600°C без плавлення і дэфармацыі.
- Раўнамернае размеркаванне цяпла: Забяспечвае раўнамернае прыгатаванне ежы і прадухіляе з'яўленне гарачых кропак.
- Затрымка вільгаці: Замыкае водары і пажыўныя рэчывы, ідэальна падыходзіць для падрыхтоўкі на пару і запякання.
- Гігіенічны & Бяспечны: Не таксічны і ўстойлівы да росту бактэрый.
- зручнасць: Лёгка фармаваць і фармаваць для абкручвання або падкладкі.
- Даўгавечнасць: Устойлівы да разрываў і праколаў, нават пры інтэнсіўным выкарыстанні.
- Экалагічна чысты: Цалкам перапрацоўваецца, скарачэнне кухонных адходаў.
Прымяненне алюмініевай фальгі ў кулінарыі
- Грыль
- Прадухіляе прыліпанне ежы да кратаў грылю.
- Ідэальна падыходзіць для заварочвання гародніны або рыбы, каб захаваць вільгаць і водар.
- Выпечка
- Высцілаюць бляхі для спрашчэння ўборкі.
- Скарыначкі для пірагоў або выпечку зачыняюцца, каб не падрумяніліся.
- Захоўванне харчовых прадуктаў
- Захоўвае ежу свежай, калі яна шчыльна запакаваная.
- Можна выкарыстоўваць для замарожвання прадуктаў без рызыкі апёку маразільнай камеры.
- Прапарванне
- Стварае герметызацыю вакол інгрэдыентаў, каб затрымаць пару для вільготных і духмяных страў.
- Запяканне
- Накрывае мяса ці гародніну, каб затрымаць сок, спрыяючы раўнамернаму запякання.
Параўнанне з аналагічнымі прадуктамі
Асаблівасць |
Алюмініевая фальга |
Пергаментная папера |
Поліэтыленавая плёнка |
Тэрмаўстойлівасць |
Да 600°C |
Да 220°C |
Не тэрмаўстойлівы |
Герметычнасць |
Выдатна |
Умераны |
Выдатна |
Шматразовае выкарыстанне |
Абмежаваны |
Аднаразовы |
Аднаразовы |
Экалагічнасць |
Перапрацоўваецца |
Біяраскладальны |
Не паддаецца біялагічнаму раскладанню |
Універсальнасць |
Высокі |
Сярэдні |
Нізкі |
Адрозненні паміж сплавамі, якія выкарыстоўваюцца ў алюмініевай фальзе для кулінарыі
Сплаў |
Сіла |
Ўстойлівасць да карозіі |
Падатлівасць |
Ужыванне |
8011 |
Умераны |
Выдатна |
Высокі |
Звычайна для бытавой плёнкі і харчовых кантэйнераў |
1235 |
Нізкі |
Высокі |
Вельмі высокая |
Выкарыстоўваецца для ўпакоўкі лёгкіх харчовых прадуктаў |
3003 |
Высокі |
Добра |
Умераны |
Падыходзіць для цяжкіх кулінарных задач |
Унікальныя перавагі алюмініевай кулінарнай фальгі Huasheng
- Нестандартная таўшчыня & Шырыня: З улікам канкрэтных патрэб кліентаў.
- Варыянты антыпрыгарнага пакрыцця: Забяспечвае беспраблемную апрацоўку ежы.
- Рэльефныя ўзоры: Паляпшае счапленне і эстэтыку.
- Сусветныя сертыфікаты: Ухвалена FDA, забеспячэнне бяспечнага кантакту з харчовымі прадуктамі.
- Перавага масавых паставак: Канкурэнтаздольныя цэны для аптовых і рознічных гандляроў.
Дадзеныя праверкі прадукцыйнасці
Тэставы параметр |
Вынік |
Трываласць на разрыў |
80 МПа (для 8011 сплаў) |
Хуткасць падаўжэння |
25% (мяккі нораў) |
Цеплаправоднасць |
235 Вт/мК |
Дакладнасць таўшчыні |
±0,005 мм |
Каэфіцыент перапрацоўкі |
100% |
Як правільна выбраць алюмініевую фальгу для падрыхтоўкі ежы
- Таўшчыня: Выбірайце больш тоўстую фальгу для грылю або цяжкіх задач.
- Шырыня: Выберыце памер, які адпавядае вашым кулінарным патрэбам (напр., шырокія рулоны для камерцыйнага выкарыстання).
- Сплаў: Выберыце ў залежнасці ад вашага прымянення—8011 для агульнага карыстання, 3003 для цяжкіх задач.
- Характар: Для лепкі лепш за ўсё падыходзіць мяккі характар; жорсткі характар больш устойлівы да разрыву.
Уплыў алюмініевай фальгі на навакольнае асяроддзе
Алюмініевая фальга 100% перапрацоўваецца, памяншаючы свой экалагічны след. Шляхам перапрацоўкі выкарыстанай фальгі, мы захоўваем прыродныя рэсурсы і мінімізуем адходы.
Часта задаюць пытанні
Q1. Ці бяспечная алюмініевая фальга для ўсіх відаў прыгатавання ежы?
так, Алюмініевая фальга Huasheng бяспечная для грылю, выпечка, падрыхтоўка на пару, і захоўванне харчовых прадуктаў.
Q2. Ці можна паўторна выкарыстоўваць алюмініевую фальгу?
У залежнасці ад прымянення, фальгу можна чысціць і выкарыстоўваць паўторна некалькі разоў.
Q3. Алюмініевая фальга лепш, чым харчовая плёнка для захавання ежы?
так, асабліва для ўпакоўкі прадуктаў, якія павінны захоўваць сваю форму і вільготнасць.
Чаму выбіраюць Huasheng Aluminium?
Як вядучы фабрыка і аптавікі, Huasheng Aluminium прапануе неперасягненую якасць, канкурэнтаздольныя цэны, і індывідуальныя рашэнні для алюмініевая фальга прадукты. Даверцеся нам для ўсіх вашых патрэбаў у кулінарнай фальзе!