導入
アルミニウム製の調理器具は、何十年にもわたって世界中のキッチンで定番となっています。, 優れた熱分布で知られています, 軽量特性, そして手頃な価格. 華昇アルミニウムにて, 当社は高品質のアルミニウムサークルディスクの製造と卸売を専門としています。, 多くの調理器具アイテムの基礎. この包括的なガイドでは、調理器具用アルミニウム サークル ディスクのさまざまな側面を探ります。, それらのメリットも含めて, 製造プロセス, 仕様, アプリケーション, メンテナンスのヒントと.
調理器具にアルミニウムを選ぶ理由?
アルミニウムのユニークな特性により、調理器具に理想的な素材になります。. アルミニウムが推奨される理由は次のとおりです。:
| 財産 |
説明 |
| 熱伝導率 |
高い熱効率 (まで 93%), 均一な熱分布を確保する. |
| 軽量 |
ステンレス鋼や鋳鉄よりも軽い, 扱いやすくする. |
| 耐食性 |
酸性またはアルカリ性物質への長期曝露による腐食に強い. |
| 費用対効果が高い |
ステンレス鋼や銅などの他の素材と比較して手頃な価格. |
製造プロセス
アルミニウム製サークルディスクの製造にはいくつかのステップが含まれます, 最終製品が最高の品質基準を満たしていることを確認する.
深絞り加工
- 切断: 平らなアルミニウム板を円形に切断します.
- プレス中: 次に、油圧プレスを使用して円を目的の形状にプレスします。.
- アニーリング: 押した後, ディスクは焼きなましされてバリが除去され、滑らかなエッジが保証されます。.
合金の選択
調理器具のディスクに一般的に使用される合金には次のものがあります。:
| 合金 |
説明 |
| 1050 |
汎用合金, 基本的な調理器具に適しています. |
| 1060 |
より優れた強度と耐食性を提供します. |
| 1070 |
高純度合金, 高品質の調理器具に適しています. |
| 3003 |
優れた耐食性と成形性で知られています. |
仕様
当社のアルミニウム製サークルディスクには、さまざまな調理器具のニーズに応えるさまざまな仕様があります。.
寸法と厚さ
| 直径 (んん) |
厚さ (んん) |
一般的な使用方法 |
| 100 – 1200 |
0.5 – 5 |
ポット, 鍋, 蓋, 等. |
表面処理
| 処理 |
説明 |
| 地面 |
均一な熱分布を実現する滑らかな仕上げ. |
| 陽極酸化処理 |
腐食に対する保護層を提供します. |
| ノンスティックコーティング |
掃除が簡単で食べ物がこびりつきにくい. |
規格と品質
当社の製品はASTM-B209などの国際規格に準拠しています。, GB/T3880-2012, およびEN485, 品質と安全性の確保.
アプリケーション
アルミニウム製サークルディスクは幅広い調理器具に使用されています, 含む:
| アイテム |
合金の推奨事項 |
表面処理 |
| ポット |
3003, 5052 |
陽極酸化処理または非粘着性 |
| 鍋 |
3003, 5052 |
焦げ付き防止コーティング |
| 蒸し器 |
1050, 3003 |
研磨または陽極酸化処理 |
| 耐熱皿 |
6061, 5052 |
耐久性を高める陽極酸化処理 |
安全性とメンテナンス
アルミニウム製の調理器具は一般的に安全ですが、, 一定の予防措置を講じることが重要です:
- 酸性食品を避ける: アルミニウムの浸出のリスクを最小限に抑えるために、酸性食品の調理を制限する.
- 陽極酸化処理された調理器具を使用する: 陽極酸化表面が保護バリアを提供します.
- 適切な清掃: 温かい石鹸水と柔らかい布で拭いてください; 研磨材を避ける.