Varenie slaniny v rúre s hliníkovou fóliou je pohodlný spôsob bez neporiadku, ktorý vám umožní vychutnať si chrumkavosť, rovnomerne prepečenú slaninu bez potreby neustáleho dozoru. Tu je podrobný návod, ako na to:

Predhrejte rúru

• Začnite predhriatím rúry na 400 ° F (200°C). Táto teplota je ideálna na pečenie slaniny, pretože je dostatočne vysoká na to, aby sa slanina rýchlo uvarila bez toho, aby sa pripálila.

Pripravte si hliníkovú fóliu

• Odrežte veľký kus hliníkovej fólie, dosť na zakrytie plechu na pečenie. Chcete dostatok fólie na zabalenie slaniny po jej uvarení.
• Položte fóliu na plech na pečenie, uistite sa, že pokrýva celý povrch. To zachytí všetok tuk zo slaniny, ktorý počas pečenia odkvapká, uľahčenie čistenia.

Usporiadajte slaninu

• Položte pásiky slaniny v jednej vrstve na hliníkovú fóliu, uistite sa, že sa neprekrývajú. Prekrývanie môže spôsobiť, že sa slanina prepečie nerovnomerne a vytvorí viac neporiadku.

Uvarte slaninu

1. Vložte plech so slaninou do predhriatej rúry.
2. Opečte slaninu 15-20 minút, v závislosti od požadovanej úrovne chrumkavosti. Dávajte pozor na slaninu, pretože časy varenia sa môžu líšiť v závislosti od hrúbky slaniny a presnej teploty vašej rúry.
3. Aby sa zabezpečilo rovnomerné varenie, v polovici doby varenia môžete slaninu prevrátiť.

Skontrolujte pripravenosť

• Po asi 15 minút, začnite kontrolovať slaninu pre preferovanú úroveň chrumkavosti. Ak máte radi slaninu viac na žuvacej strane, je potrebný kratší čas varenia. Pre extra chrumkavú slaninu, možno ho budete chcieť uvariť naplno 20 minút alebo aj o niečo dlhšie.

Scedíme slaninu

• Akonáhle je slanina uvarená podľa vašich predstáv, opatrne vyberte plech z rúry pomocou chňapiek, aby ste si chránili ruky pred teplom.
• Slaninu necháme na fólii pár minút vychladnúť, potom ho preneste na tanier vystlaný papierovými utierkami, aby absorboval prebytočný tuk.

Zabaľte a uložte

• Ak ste uvarili slaninu navyše, Zvyšné prúžky môžete zabaliť do hliníkovej fólie a uložiť do chladničky. Na opätovné zahriatie, jednoducho rozbaľte a vložte do horúcej panvice na minútu z každej strany, alebo mikrovlnnej rúry na nízky výkon.

Vyčistiť

• Vďaka hliníkovej fólii je čistenie hračkou. Fóliu s tukom jednoducho zložíte do seba, potom to zahoďte. Plech na pečenie utrite vlhkou handričkou alebo špongiou, aby ste odstránili zvyšky mastnoty.

Tipy na dokonalú slaninu upečenú v rúre

1. Použite stojan: Ak máte drôtený stojan, položením na fóliu môže byť slanina ešte lepšie odkvapkaná a chrumkavá.
2. Upravte časy varenia: Hrubšie nakrájaná slanina bude vyžadovať viac času varenia ako tenké plátky.
3. Monitorujte rúru: Kým sa pečie slanina, je dobré ho sledovať, aby ste predišli prevareniu alebo spáleniu.

Pečenie v rúre s hliníkovou fóliou je skvelý spôsob, ako pripraviť slaninu pre dav alebo mať po ruke rôzne recepty. Podľa týchto krokov, s minimálnou námahou a čistou kuchyňou si vychutnáte dokonale prepečenú slaninu. Vychutnajte si svoju dokonale chrumkavú slaninu!