Готвењето сланина во рерна со алуминиумска фолија е удобен и без хаос метод кој ви овозможува да уживате во крцкавиот, рамномерно зготвена сланина без потреба од постојан надзор. Еве чекор-по-чекор водич за тоа како да го направите тоа:

Загрејте ја рерната

• Започнете со претходно загревање на рерната на 400°F (200°C). Оваа температура е идеална за готвење сланина, бидејќи е доволно висока за брзо да се зготви сланината без да предизвика нејзино изгорување.

Подгответе ја алуминиумската фолија

• Исечете големо парче алуминиумска фолија, доволно за да се покрие плехот за печење. Сакате доволно фолија за да ја завиткате сланината откако ќе се свари.
• Ставете ја фолијата на плехот за печење, осигурувајќи се дека ја покрива целата површина. Ова ќе ја фати секоја маст од сланина што капе за време на готвењето, олеснување на чистењето.

Наредете ја сланината

• Поставете ги лентите за сланина во еден слој врз алуминиумската фолија, осигурувајќи се да не се преклопуваат. Преклопувањето може да предизвика сланината да се готви нерамномерно и да создаде повеќе неред.

Гответе ја сланината

1. Во загреана рерна ставете го листот за печење со сланината.
2. Гответе ја сланината за 15-20 минути, во зависност од посакуваното ниво на крцкавост. Внимавајте на сланината, бидејќи времето за готвење може да варира врз основа на дебелината на сланината и точната температура на вашата рерна.
3. За да се обезбеди рамномерно готвење, можете да ја превртите сланината на половина од времето за готвење.

Проверете дали е готово

• По околу 15 минути, почнете да ја проверувате сланината за вашето посакувано ниво на крцкавост. Ако ви се допаѓа вашата сланина повеќе на џваканата страна, потребно е помалку време за готвење. За екстра крцкава сланина, можеби ќе сакате да го готвите целосно 20 минути или дури и малку подолго.

Исцедете ја сланината

• Откако сланината ќе се свари по ваш вкус, внимателно извадете го листот за печење од рерната со помош на белезници за да ги заштитите вашите раце од топлина.
• Оставете ја сланината да се излади на фолија неколку минути, потоа префрлете го во чинија обложена со хартиени крпи за да се впие вишокот маснотии.

Завиткајте и складирајте

• Ако сте зготвиле дополнителна сланина, Можете да ги завиткате преостанатите ленти во алуминиумска фолија и да ги чувате во фрижидер. Да се ​​загрее, едноставно одвиткајте и ставете во топла тава по една минута од секоја страна, или микробранова печка со мала моќност.

Исчисти

• Алуминиумската фолија го прави чистењето лесно. Едноставно преклопете ја фолијата со маснотиите во себе, потоа фрли го. Избришете го листот за печење со влажна крпа или сунѓер за да ја отстраните преостанатата маст.

Совети за совршена сланина варена во рерна

1. Користете решетка: Ако имате багажник, ставајќи го на врвот на фолијата може да овозможи уште подобро одводнување и крцкање на сланината.
2. Прилагодете го времето за готвење: Подебелата сланина ќе бара повеќе време за готвење отколку на тенки парчиња.
3. Следете ја рерната: Додека се готви сланината, добра идеја е да се внимава за да се спречи преварување или горење.

Готвењето во рерна со алуминиумска фолија е одличен начин да се подготви сланина за толпата или да се има при рака за разни рецепти. Следете ги овие чекори, можете да уживате во совршено зготвена сланина со минимален труд и чиста кујна. Уживајте во вашата совршено крцкава сланина!