Да, можете да ставите алуминиумска фолија во рерната. Алуминиумската фолија е вообичаен и безбеден материјал за готвење во рерна, се додека се користи правилно. Често се користи за обложување на листови за печење или тави за печење за да се спречи лепење на храната, да ја завиткате храната за рамномерно готвење, или да се создадат импровизирани калапи за печење. Еве неколку важни размислувања кога користите алуминиумска фолија во рерната:

1. Избегнувајте директен контакт со грејните елементи: Не дозволувајте алуминиумската фолија да дојде во директен контакт со грејните елементи на рерната, бидејќи тоа може да го оштети апаратот или да предизвика пожар. На пример, некои печки имаат грејниот елемент сместен под подот. Ставањето алуминиумска фолија на дното на рерната ќе ја рефлектира топлината, предизвикувајќи нерамномерно готвење или евентуално оштетување на грејниот елемент.
2. Најдобро е целосно да не ги покривате решетките од рерната: Најдобро е да избегнувате целосно покривање на решетките со алуминиумска фолија бидејќи тоа ја нарушува циркулацијата на воздухот, што е од суштинско значење за рамномерно готвење. Обично ја сечеме фолијата во големина за да одговара на местото каде што ќе се стави храната, оставете малку простор помеѓу фолијата и работ на полицата, а потоа одозгора ставете ја храната. Сепак, врз основа на повратни информации од многу корисници, целосно покривање на решетките на рерната за полесно чистење е секојдневна практика без никакви негативни последици. Се чини дека се навикнавме да користиме алуминиумска фолија како облога на решетките за рерната.
3. Правилна вентилација: Кога користите фолија за покривање на храната, не заборавајте да оставите неколку отвори или користете лабав шатор за да дозволите пареата да излезе. Ова помага храната да се готви рамномерно и ја спречува вишокот на влага.
4. Користете со некисела храна: Кога користите алуминиумска фолија во храната, бидете внимателни со кисела храна како домати или цитрус, бидејќи можат да предизвикаат деградација на фолијата, предизвикувајќи истекување на алуминиумот во храната. Додека повремената употреба генерално се смета за безбедна, честото консумирање храна зготвена во алуминиумска фолија може да претставува здравствени ризици со текот на времето.
5. Температури безбедни за рерната: Алуминиумската фолија е генерално безбедна за употреба на температури од 450°F (232°C). Ако рерната е премногу топла или фолијата е во директен контакт со грејниот елемент, фолијата може да изгори и да произведе чад.
6. НЕ КОРИСТЕТЕ ВО МИКРОБРАНОВА: Алуминиумска фолија не треба да се користи во микробранови печки бидејќи металот може да искри и да предизвика пожар.

Погрижете се да се повикате на упатствата на вашите специфични производители на рерната и упатствата за пакување со фолија; некои производители препорачуваат да не се користи алуминиумска фолија во рерните (или одредени делови од печките, како што се одредени видови облоги или тави за рерна) за да се обезбеди безбедна употреба. Следејќи ги овие совети, можете ефикасно и безбедно да користите алуминиумска фолија при готвењето во рерна.