Духовкада беконду алюминий фольга менен бышыруу – бул кытырактан ырахат алууга мүмкүндүк берген ыңгайлуу жана баш аламан ыкма., бир калыпта бышырылган бекон дайыма көзөмөлгө муктаж болбостон. Бул жерде муну кантип кылуу керектиги боюнча кадам-кадам көрсөтмө:

Духовканы алдын ала ысытыңыз

• Мешиңизди 400°F чейин ысытуу менен баштаңыз (200°C). Бул температура бекон бышыруу үчүн идеалдуу келет, ал беконду күйгүзбөй тез бышыруу үчүн жетиштүү болгондуктан.

Алюминий фольгасын даярдаңыз

• Алюминий фольгасынын чоң бөлүгүн кесип, бышыруу баракты жабуу үчүн жетиштүү. Бекон бышкандан кийин ороп коюу үчүн жетиштүү фольга керек.
• Фольганы бышыруу барактын үстүнө салыңыз, бүткүл бетин жаап турганына ынануу. Бул тамак бышыруу учурунда тамчылап турган бекон майын кармап калат, тазалоону жеңилдетет.

Беконду жайгаштырыңыз

• Бекон тилкелерин алюминий фольгасынын үстүнө бир катмар кылып салыңыз, алардын бири-бирине дал келбегендигине ынануу. Кайталануу бекондун бир калыпта эмес бышуусуна жана баш аламандыктын пайда болушуна алып келиши мүмкүн.

Беконду бышырыңыз

1. Алдын ала ысытылган мешке бекон менен бышыруу баракты кой.
2. Беконду бышырыңыз 15-20 мүнөт, сиз каалаган кытырактык даражасына жараша. Беконго көз салыңыз, анткени бышыруу убактысы бекондун калыңдыгына жана мешиңиздин так температурасына жараша өзгөрүшү мүмкүн.
3. Бир калыпта бышыруу үчүн, бышыруу убактысынын жарымына чейин беконду которсоңуз болот.

Дайындыгын текшериңиз

• Болжол менен кийин 15 мүнөт, Бекондун өзүңүзгө жаккан кытылыш деңгээлин текшерип баштаңыз. Эгер сиз беконуңузду чайноо жагында көбүрөөк жактырсаңыз, бышыруу убактысы азыраак талап кылынат. Кошумча кытырак бекон үчүн, сиз аны толук бышыргыңыз келиши мүмкүн 20 мүнөт же бир аз көбүрөөк.

Беконду төгүңүз

• Бекон сиздин каалооңузга жараша бышкандан кийин, колуңузду ысыктан коргоо үчүн мештин колунан этияттык менен бышыруучу баракты духовкадан чыгарыңыз.
• Беконду фольгада бир нече мүнөт муздатып коюңуз, андан кийин ашыкча майды сиңирүү үчүн кагаз сүлгү менен капталган табакка коюңуз.

Ороо жана сактоо

• Эгер кошумча бекон бышырылган болсо, калган тилкелерди алюминий фольгага ороп, муздаткычта сактасаңыз болот. кайра ысытуу үчүн, жөн гана чечип, ар бир тараптан бир мүнөт ысык табага салып кой, же аз кубаттуулукта микротолкундар.

Тазалоо

• Алюминий фольга тазалоону жеңил кылат. Жөн эле майы бар фольганы өзүнө бүктөп коюңуз, анан аны ташта. Майдын калдыктарын кетирүү үчүн бышыруу баракты нымдуу чүпүрөк же губка менен сүртүңүз.

Меште бышырылган бекон үчүн кеңештер

1. Rack колдонуңуз: Эгер сизде зым тор бар болсо, аны фольганын үстүнө коюу бекондун жакшыраак агып кетишине жана кытылдашына мүмкүндүк берет.
2. Бышыруу убакыттарын тууралаңыз: Калың кесилген бекон ичке кесимдерге караганда көбүрөөк бышыруу убактысын талап кылат.
3. Мешти көзөмөлдөө: Бекон бышырып жатканда, ашыкча бышырып же күйүп кетпеш үчүн ага көз салуу жакшы идея.

Алюминий фольга менен мешке бышыруу - беконду эл үчүн даярдоонун же ар кандай рецепттерди жасоонун эң сонун жолу. Бул кадамдарды аткаруу менен, минималдуу күч жана таза ашкана менен кемчиликсиз бышырылган бекондон ырахат ала аласыз. Сиздин кемчиликсиз кытырак бекон ырахат!