Ооба, мешке алюминий фольга сала аласыз. Алюминий фольга - меште тамак жасоо үчүн кеңири таралган жана коопсуз материал, туура колдонулса. Көбүнчө тамак жабышып калбаш үчүн бышыруу барактарын же куурулган табаларды тизүү үчүн колдонулат, тамакты бир калыпта бышыруу үчүн ороп коюу, же нан бышыруучу калыптарды жасоо. Мешке алюминий фольгасын колдонууда кээ бир маанилүү жагдайлар бар:

1. жылытуу элементтери менен түздөн-түз байланышта болбогула: Алюминий фольгасынын мештин ысытуучу элементтери менен түздөн-түз байланышына жол бербеңиз, анткени бул шайманга зыян келтириши же өрттүн чыгышына алып келиши мүмкүн. Мисалы, кээ бир мештерде жылытуу элементи полдун астында жайгашкан. Мештин түбүнө алюминий фольганы коюу жылуулукту чагылдырат, бир калыпта эмес бышырууга же ысытуучу элементке зыян келтириши мүмкүн.

2. Духовканын текчелерин толугу менен жаппаганыңыз жакшы: Духовканын текчелерин толугу менен алюминий фольга менен жабуудан качканыңыз жакшы, анткени ал абанын айлануусун бузат, ал тургай, тамак даярдоо үчүн абдан маанилүү болуп саналат. Адатта, биз фольганы тамак жайгаша турган аймакка туура келген өлчөмдө кесип алабыз, фольга менен текченин четинин ортосунда бир аз боштук калтырыңыз, анан үстүнө тамакты кой. Бирок, көптөгөн колдонуучулардын пикирлерине негизделген, Оңой тазалоо үчүн мештин текчелерин толугу менен жабуу - бул эч кандай терс кесепеттери жок күнүмдүк практика. Алюминий фольгасын мештин текчелерибизге каптоо катары колдонууга көнүп калган окшойбуз.

1.Туура желдетүү: Тамакты жабуу үчүн фольганы колдонууда, кээ бир желдеткичтерди калтырып же буу чыгып кетүү үчүн бош чатырды колдонууну унутпаңыз. Бул тамак-аштын бирдей бышуусуна жардам берет жана ашыкча нымдуулуктун алдын алат.

2. Кислоталуу эмес тамактар ​​менен колдонуңуз: Алюминий фольганы тамак-ашка колдонууда, помидор же цитрус сыяктуу кислоталуу тамактар ​​менен этият болуңуз, анткени алар фольганы бузулушуна алып келиши мүмкүн, алюминийдин тамак-ашка сиңишине алып келет. Кээде колдонуу жалпысынан коопсуз деп эсептелет, ал эми, алюминий фольгада бышырылган тамак-ашты көп колдонуу убакыттын өтүшү менен ден соолукка коркунуч келтириши мүмкүн.

3. Меш үчүн коопсуз температуралар: Алюминий фольга жалпысынан 450°F температурада колдонууга коопсуз (232°C). Меш өтө ысык болсо же фольга ысытуучу элемент менен түз байланышта болсо, фольга күйүп, түтүн чыгарышы мүмкүн.

4. МИКРОТОЛКУНДУУ МЕЧТЕ КОЛДОНБОЙТ: Алюминий фольганы микротолкундуу мештерде колдонууга болбойт, анткени металл учкун чыгарып, өрткө алып келиши мүмкүн.

Мешиңиздин атайын өндүрүүчүнүн көрсөтмөлөрүнө жана фольга таңгактоо нускамаларына кайрылыңыз; some manufacturers recommend not using алюминий фольга in ovens (же мештердин айрым бөлүктөрү, мисалы, мештин капкагын же лотоктордун айрым түрлөрү) коопсуз пайдаланууну камсыз кылуу. Бул кеңештерди аткаруу менен, мешке тамак жасоодо алюминий фольганы эффективдүү жана коопсуз колдоно аласыз.