アルミホイルを敷いてベーコンをオーブンで焼くと、手間がかからずカリカリとしたベーコンが楽しめる便利な方法です。, 常に監視する必要がなく、均一に調理されたベーコン. その方法についてのステップバイステップのガイドは次のとおりです:
あらかじめオーブンを温める
- まずはオーブンを400°Fに予熱します (200℃). この温度はベーコンを調理するのに最適です, ベーコンを焦がさずに素早く調理するのに十分な高さがあるため.
アルミホイルを用意する
- 大きめのアルミホイルを切ります, ベーキングシートを覆うのに十分な. 調理後にベーコンを包むのに十分なホイルが必要です.
- ベーキングシートの上にホイルを置きます, 表面全体を覆うようにしてください. 調理中に垂れ落ちたベーコンの脂をこれでキャッチします。, 掃除を簡単にする.
ベーコンを並べる
- アルミホイルの上にベーコンを重ねて敷きます, 重ならないようにする. ベーコンが重なると調理が不均一になり、さらに散らかる可能性があります.
ベーコンを調理する
- 予熱したオーブンにベーコンを敷いた天板を置きます.
- ベーコンを調理する 15-20 分, 好みのサクサク感に応じて. ベーコンに注目してください, 調理時間はベーコンの厚さとオーブンの正確な温度によって異なります。.
- 均一に調理するために, 調理時間の途中でベーコンを裏返すこともできます.
焼き加減をチェックする
- およそ後 15 分, ベーコンのカリカリ感の好みのレベルを確認し始めます. ベーコンの歯ごたえのある部分がもっと好きなら, 必要な調理時間は短くなります. カリカリベーコンを追加するには, たっぷり調理してみるといいかもしれません 20 数分、あるいはそれ以上.
ベーコンの水気を切る
- ベーコンがお好みの焼き加減になったら, 熱から手を守るためにオーブンミットを使用してベーキングシートをオーブンから慎重に取り出します.
- ベーコンをホイルの上で数分間冷まします, ペーパータオルを敷いた皿に移し、余分な脂を吸収します。.
包んで保管する
- ベーコンを余分に焼いた場合, 残ったストリップはアルミホイルに包んで冷蔵庫で保存できます. 温め直すには, ラップを開けて熱したフライパンに片面1分ずつ置くだけです, または低電力の電子レンジ.
掃除
- アルミホイルなので後片付けも簡単です. グリースの入ったホイルを折りたたむだけです, それからそれを捨てます. 湿らせた布またはスポンジでベーキングシートを拭き、残ったグリースを取り除きます。.
ベーコンを完璧にオーブンで調理するためのヒント
- ラックを使用する: ワイヤーラックをお持ちの場合, ホイルの上に置くと、水切りがさらに良くなり、ベーコンがカリカリに焼けます。.
- 調理時間を調整する: 厚切りベーコンは薄切りベーコンよりも調理時間が長くなります.
- オーブンを監視する: ベーコンを焼いている間に, 焼き過ぎや焦げを防ぐために、様子を見守ることをお勧めします.
アルミホイルを使ったオーブン料理は、大勢の人のためにベーコンを準備したり、さまざまなレシピのために手元に置いたりするのに最適な方法です。次の手順に従ってください。, 最小限の労力と清潔なキッチンで完璧に調理されたベーコンを楽しむことができます. カリカリのベーコンをぜひご賞味ください!
