Бале, шумо метавонед фольгаи алюминиро дар танӯр гузоред. Фолгаи алюминий як маводи маъмул ва бехатар барои пухтупаз дар танӯр аст, то даме ки он дуруст истифода бурда шавад. Он аксар вақт барои пӯшонидани варақаҳои нонпазӣ ё дегҳои бирён истифода мешавад, то аз часпидани хӯрок пешгирӣ карда шавад, барои якто пухтани хурок печонда шавад, ё барои сохтани колибхои нонпазй. Ҳангоми истифодаи фолгаи алюминӣ дар танӯр чанд нуктаи муҳим инҳоянд:

1. Аз тамоси мустақим бо унсурҳои гармидиҳӣ худдорӣ кунед: Ба фолгаи алюминий иҷозат надиҳед, ки бевосита бо унсурҳои гармидиҳии танӯр тамос гирад, зеро ин метавонад ба асбоб зарар расонад ё боиси сухтор гардад. Барои намуна, баъзе печьхо элементи гармкунакро дар зери фарш чойгиранд. Ҷойгир кардани фолгаи алюминий дар поёни танӯр гармиро инъикос мекунад, боиси нобаробар пухтупаз ё эҳтимолан осеб дидани элементи гармидиҳӣ мегардад.

2. Беҳтар аст, ки рафҳои танӯри худро пурра напӯшонед: Беҳтар аст, ки рафҳои танӯри худро бо фолгаи алюминий пурра пӯшонед, зеро он гардиши ҳаворо халалдор мекунад, ки барои хатто пухтани хурок зарур аст. Одатан мо фолгаро ба андозае бурида мемонем, то ба минтақае, ки ғизо ҷойгир карда мешавад, мувофиқат кунад, байни фолга ва канори раф каме фосила гузоред, ва баъд хӯрокро дар боло ҷойгир кунед. Аммо, дар асоси фикру мулоҳизаҳои бисёре аз корбарон, пурра пӯшонидани рафҳои танӯр барои осонтар тоза кардан як амали ҳаррӯза бе ягон оқибати манфӣ мебошад. Мо аз афташ, одат кардаем, ки фольгаи алюминиро хамчун фу-руши печьхои печьхои худ истифода барем.

1.Вентилятсияи дуруст: Ҳангоми истифодаи фолга барои пӯшидани хӯрок, ҳатман баъзе вентилятсияҳоро тарк кунед ё хаймаи фуҷурро истифода баред, то буғ берун равад. Ин барои баробар пухтани хӯрок кӯмак мекунад ва намии зиёдатиро пешгирӣ мекунад.

2. Бо хӯрокҳои кислотадор истифода баред: Ҳангоми истифодаи фолгаи алюминий дар хӯрок, бо хӯрокҳои туршӣ ба монанди помидор ё ситрусӣ эҳтиёт шавед, зеро онҳо метавонанд фолгаро вайрон кунанд, боиси шуста шудани алюминий ба ғизо мегардад. Дар ҳоле ки истифодаи баъзан одатан бехатар ҳисобида мешавад, истеъмоли зуд-зуд хӯроки дар фолгаи алюминий пухташуда метавонад бо мурури замон ба саломатӣ хатар эҷод кунад.

3. Ҳарорати танӯр бехатар: Фолгаи алюминий одатан дар ҳарорати 450 ° F бехатар аст (232°C). Агар танӯр хеле гарм бошад ё фолга бо унсури гармидиҳӣ бевосита дар тамос бошад, фольга сухта, дуд бароварда метавонад.

4. ДАР МИКРОМОЛҲОЛҲОНӢ ИСТИФОДА НАКУНЕД: Фолгаи алюминиро дар печҳои печи истифода бурдан мумкин нест, зеро металл метавонад шарора ба вуҷуд орад ва боиси сӯхтор гардад..

Боварӣ ҳосил кунед, ки ба дастурҳои махсуси истеҳсолкунандаи танӯр ва дастурҳои бастабандии фолга муроҷиат кунед; some manufacturers recommend not using фолгаи алюминий in ovens (ё кисмхои алохидаи печьхо, ба монанди навъҳои алоҳидаи танӯр ё ҷўйборҳо) барои таъмини истифодаи бехатар. Бо риояи ин маслиҳатҳо, шумо метавонед фолгаи алюминийро дар пухтупази танӯр самаранок ва бехатар истифода баред.