po, mund te vendosni leter alumini ne furre. Letër alumini është një material i zakonshëm dhe i sigurt për gatim në furrë, përderisa përdoret si duhet. Shpesh përdoret për të rreshtuar fletët e pjekjes ose tiganët për të parandaluar ngjitjen e ushqimit, për të mbështjellë ushqimin për gatim të barabartë, ose për të krijuar kallëpe pjekjeje të improvizuara. Këtu janë disa konsiderata të rëndësishme kur përdorni letër alumini në furrë:

1. Shmangni kontaktin e drejtpërdrejtë me elementët e ngrohjes: Mos lejoni që letër alumini të vijë në kontakt të drejtpërdrejtë me elementët ngrohës të furrës, pasi kjo mund të dëmtojë pajisjen ose të shkaktojë zjarr. Për shembull, disa furra kanë elementin ngrohës të vendosur nën dysheme. Vendosja e letrës së aluminit në fund të furrës do të reflektojë nxehtësinë, duke shkaktuar gatim të pabarabartë ose mundësisht duke dëmtuar elementin ngrohës.
2. Është më mirë të mos i mbuloni plotësisht raftet e furrës: Është më mirë të shmangni mbulimin e plotë të rafteve të furrës me letër alumini pasi prish qarkullimin e ajrit, e cila është thelbësore për gatimin e njëtrajtshëm. Në mënyrë tipike, ne e presim fletën në madhësi që të përshtatet me zonën ku do të vendoset ushqimi, lini pak hapësirë ​​midis fletës dhe skajit të raftit, dhe më pas vendosni ushqimin sipër. Megjithatë, bazuar në reagimet e shumë përdoruesve, Mbulimi i plotë i rafteve të furrës për pastrim më të lehtë është një praktikë e përditshme pa asnjë pasojë negative. Duket se jemi mësuar të përdorim letër alumini si veshjen e rafteve tona të furrës.
3. Ventilimi i duhur: Kur përdorni fletë metalike për të mbuluar ushqimin, sigurohuni që të lini disa shfryn ose përdorni një tendë të lirë për të lejuar që avulli të dalë. Kjo ndihmon që ushqimi të gatuhet në mënyrë të barabartë dhe parandalon lagështinë e tepërt.
4. Përdoreni me ushqime jo acide: Kur përdorni letër alumini në ushqim, kini kujdes me ushqimet acidike si domatet apo agrumet, pasi mund të shkaktojnë degradim të fletës, duke bërë që alumini të rrjedhë në ushqim. Ndërsa përdorimi i rastësishëm përgjithësisht konsiderohet i sigurt, Konsumimi i shpeshtë i ushqimit të gatuar në letër alumini mund të përbëjë rreziqe për shëndetin me kalimin e kohës.
5. Temperaturat e sigurta në furrë: Letër alumini është përgjithësisht e sigurt për t'u përdorur në temperaturat 450°F (232°C). Nëse furra është shumë e nxehtë ose folia është në kontakt të drejtpërdrejtë me elementin ngrohës, petë mund të digjet dhe të prodhojë tym.
6. MOS E PËRDORNI NË MIKROVALË: Letër alumini nuk duhet të përdoret në furrat me mikrovalë pasi metali mund të ndezë dhe të shkaktojë zjarr.

Sigurohuni që t'i referoheni udhëzimeve specifike të prodhuesit të furrës tuaj dhe udhëzimeve të paketimit të fletëve; disa prodhues rekomandojnë të mos përdorni letër alumini në furra (ose pjesë të caktuara të furrave, të tilla si lloje të caktuara të veshjeve ose tabakave të furrës) për të siguruar përdorim të sigurt. Duke ndjekur këto këshilla, ju mund të përdorni fletë alumini në mënyrë efektive dhe të sigurt në gatimin e furrës.