Ano, do trouby můžete vložit alobal. Hliníková fólie je běžný a bezpečný materiál pro vaření v troubě, pokud se používá správně. Často se používá k obložení plechů na pečení nebo pekáče, aby se zabránilo přichycení jídla, zabalit jídlo pro rovnoměrné vaření, nebo k vytvoření provizorních pečicích forem. Zde je několik důležitých úvah při používání hliníkové fólie v troubě:

1. Vyhněte se přímému kontaktu s topnými tělesy: Nedovolte, aby se hliníková fólie dostala do přímého kontaktu s topnými články trouby, protože by to mohlo poškodit spotřebič nebo způsobit požár. Například, některé trouby mají topné těleso umístěné pod podlahou. Umístění hliníkové fólie na dno trouby bude odrážet teplo, způsobit nerovnoměrné vaření nebo případně poškodit topné těleso.
2. Nejlepší je zcela nezakrývat rošty trouby: Nejlepší je vyhnout se úplnému zakrytí roštů trouby hliníkovou fólií, protože to narušuje cirkulaci vzduchu, což je nezbytné pro rovnoměrné vaření. Obvykle stříháme fólii na velikost, aby odpovídala oblasti, kde bude jídlo umístěno, mezi fólií a okrajem police ponechte určitý prostor, a poté položte jídlo nahoru. nicméně, na základě zpětné vazby od mnoha uživatelů, úplné zakrytí roštů trouby pro snadnější čištění je každodenní praxí bez jakýchkoli negativních důsledků. Zdá se, že jsme si zvykli používat hliníkovou fólii jako obložení našich roštů.
3. Správné větrání: Při použití fólie k zakrytí potravin, nezapomeňte ponechat nějaké větrací otvory nebo použít volný stan, aby mohla unikat pára. To napomáhá rovnoměrnému vaření jídla a zabraňuje nadměrné vlhkosti.
4. Používejte s nekyselými potravinami: Při použití hliníkové fólie v potravinách, buďte opatrní s kyselými potravinami, jako jsou rajčata nebo citrusy, protože mohou způsobit degradaci fólie, způsobí vyluhování hliníku do potravin. Zatímco občasné použití je obecně považováno za bezpečné, častá konzumace potravin vařených v hliníkové fólii může časem představovat zdravotní rizika.
5. Teploty bezpečné pro troubu: Hliníková fólie je obecně bezpečná pro použití při teplotách 450 °F (232°C). Pokud je trouba příliš horká nebo je fólie v přímém kontaktu s topným tělesem, fólie může hořet a vytvářet kouř.
6. NEPOUŽÍVEJTE V MIKROVLNÁCH: V mikrovlnných troubách by se neměla používat hliníková fólie, protože kov může jiskřit a způsobit požár.

Ujistěte se, že se řídíte pokyny výrobce vaší konkrétní trouby a pokyny pro balení fólie; někteří výrobci doporučují nepoužívat hliníkovou fólii v troubách (nebo určité části pecí, jako jsou určité typy vložek nebo plechů do trouby) aby bylo zajištěno bezpečné používání. Dodržováním těchto tipů, hliníkovou fólii můžete efektivně a bezpečně používat při vaření v troubě.