Jawapan pendek: ya, you can use kertas aluminium in an air fryer, tetapi anda perlu memastikan ia tidak bersentuhan dengan elemen pemanas dan tidak menyekat aliran udara, yang penting untuk operasi penggoreng udara.
Penggoreng udara menggunakan peredaran udara yang pantas untuk memasak makanan pada suhu sehingga 400°F (204°C). Kipas dan elemen pemanas berfungsi bersama untuk memastikan pengagihan haba yang sekata, kaedah yang memastikan masak dan garing sekata, sama seperti menggoreng tetapi menggunakan minyak yang jauh lebih sedikit. Memandangkan kaedah memasak ini, menggunakan aluminium foil memerlukan pertimbangan yang teliti untuk mengelakkan gangguan aliran udara atau merosakkan peralatan.
| Faedah | Penerangan |
|---|---|
| Pembersihan Mudah | Lapik bakul dengan kerajang menangkap titisan dan serpihan, membuat pembersihan menjadi mudah. |
| Malah Memasak | Kerajang boleh membantu mengagihkan haba dengan lebih sekata pada permukaan makanan. |
| Mencegah Lekit | Sesuai untuk makanan melekit atau berlapis roti, menghalang mereka daripada melekat pada bakul. |
| Pengekalan Perisa | Mencipta paket foil boleh meningkatkan rasa dengan menyegel kelembapan dan perasa. |
1. Semak Garis Panduan Pengilang: Sentiasa mulakan dengan merujuk manual penggoreng udara anda. Sesetengah model mempunyai cadangan khusus mengenai penggunaan foil.
2. Jangan Halang Aliran Udara: Pastikan peletakan kerajang aluminium tidak menutupi keseluruhan bakul atau lubang pengaliran udara. Ini penting untuk mengekalkan suhu memasak yang sekata dan mencegah potensi bahaya keselamatan.
3. Selamatkan Kerajang dengan Betul: Untuk mengelakkan kerajang daripada disedut ke dalam elemen pemanas, ia hendaklah diikat di bawah berat makanan atau dimasukkan perlahan-lahan.
4. Gunakan Dengan Berhati-hati untuk Makanan Berasid: Bahan berasid (seperti tomato atau sitrus) boleh bertindak balas dengan aluminium, jadi selalunya lebih selamat untuk memilih alternatif seperti kertas kulit untuk jenis makanan ini.
Manakala aluminium foil adalah alat serba boleh dalam penggoreng udara, terdapat alternatif yang patut dipertimbangkan:
1. Kertas Perkamen: Bagus untuk membakar dan tidak bertindak balas dengan makanan berasid. Namun begitu, ia harus digunakan dengan berhati-hati untuk memastikan ia tidak menyekat aliran udara.
2. Tikar atau Pelapik Silikon: Boleh diguna semula dan direka bentuk agar sesuai dengan sempurna dalam bakul penggoreng udara, ini boleh menahan suhu tinggi dan mudah dibersihkan.
Ingat, menggunakan kerajang dalam penggoreng udara adalah selamat selagi anda mengikut garis panduan ini. Selamat menggoreng udara!
Henan Huasheng Aluminium Co., Ltd (Pendek kata HHALU), ditubuhkan di 2001, terletak di Bandar Huiguo, ibu kota Aluminium yang terkenal di Wilayah Henan, Ia adalah pengilang profesional dan terlibat dalam penyelidikan, pembangunan, pengeluaran, jualan dan perkhidmatan plat kepingan aluminium, gegelung aluminium, kertas aluminium, jalur aluminium dan bulatan aluminium.
Sebagai tambahan, HHALU juga menjual plat aluminium untuk pembinaan dan kapal, plat cermin aluminium, dan plat aloi aluminium automotif.
No.53, Jalan Dongming, Zhengzhou, Henan, China
Hak Cipta © Huasheng Aluminium 2023. Hak cipta terpelihara.
