Мікрохвильові печі стали звичайним інструментом обігріву на кухні, пропонуючи швидкий і зручний спосіб обігріву, розморожування, і навіть готувати їжу. Але разом із цією зручністю виникає поширене запитання: чи можна покласти алюмінієву фольгу в мікрохвильову піч?

Загальна порада: уникайте використання алюмінієвої фольги в мікрохвильовій печі. Так, чому?

Металеві предмети, в тому числі алюмінієва фольга, може генерувати іскри під час нагрівання в мікрохвильовій печі та викликати пожежу. Метал відбиває мікрохвилі в мікрохвильовій печі, що не тільки вплине на ефект нагрівання їжі, але також може спричинити іскри та навіть пошкодити мікрохвильову піч. В додаток, металеві предмети в мікрохвильовці (включаючи алюмінієву фольгу) може генерувати електричний струм і виділяти велику кількість тепла, які можуть пошкодити мікрохвильову піч або навіть спричинити пожежу.

Проте, деякі сучасні мікрохвильові печі постачаються з інструкціями щодо безпечного використання фольги. Ці вказівки можуть включати:

• Використовуйте лише невелику кількість фольги, щоб захистити частини їжі, які готуються надто швидко.
• Переконайтеся, що фольга не торкається стінок мікрохвильової печі.
• Максимально розправте фольгу, щоб уникнути гострих країв.

Якщо в інструкції до мікрохвильової печі прямо вказано, що алюмінієву фольгу безпечно використовувати, і надано інструкції, уважно дотримуйтесь їх. Інакше, найкраще проявити обережність і тримати фольгу подалі від мікрохвильової печі.

Альтернативи алюмінієвій фользі в мікрохвильовці

Якщо вам потрібно подати або накрити їжу в мікрохвильовій печі, безпечніше використовувати пластикову плівку, безпечну для мікрохвильової печі (залишаючи відкритим кут для провітрювання), скло, пластик, пергамент, восковий папір, тощо. Обов’язково дотримуйтесь інструкцій виробника мікрохвильової печі та уникайте використання невідповідних контейнерів або матеріалів.