Ketuhar gelombang mikro telah menjadi alat pemanasan biasa di dapur, menawarkan cara yang cepat dan mudah untuk memanaskan, nyahbeku, dan juga memasak makanan. Tetapi dengan kemudahan ini datang satu soalan biasa: boleh tak letak aluminium foil dalam microwave?

Nasihat umum adalah untuk mengelakkan penggunaan aluminium foil dalam ketuhar gelombang mikro. Jadi, kenapa?

Objek logam, termasuk kerajang aluminium, boleh menghasilkan percikan api apabila dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro dan boleh menyebabkan kebakaran. Logam akan memantulkan gelombang mikro dalam ketuhar gelombang mikro, yang bukan sahaja akan menjejaskan kesan pemanasan makanan, tetapi juga boleh menyebabkan percikan api dan juga merosakkan ketuhar gelombang mikro. Sebagai tambahan, objek logam dalam ketuhar gelombang mikro (termasuk aluminium foil) boleh menjana arus elektrik dan menjana sejumlah besar haba, yang boleh merosakkan gelombang mikro atau menyebabkan kebakaran.

Namun begitu, sesetengah ketuhar gelombang mikro moden disertakan dengan garis panduan tentang cara menggunakan foil dengan selamat. Garis panduan ini mungkin termasuk:

• Menggunakan hanya sejumlah kecil kerajang untuk melindungi bahagian makanan yang dimasak terlalu cepat.
• Pastikan kerajang tidak menyentuh bahagian tepi ketuhar gelombang mikro.
• Ratakan kerajang sebanyak mungkin untuk mengelakkan tepi tajam.

Jika manual gelombang mikro anda dengan jelas menyatakan bahawa selamat untuk menggunakan kerajang aluminium dan memberikan arahan, ikuti mereka dengan teliti. Jika tidak, adalah lebih baik untuk tersilap berhati-hati dan jauhkan foil daripada ketuhar gelombang mikro anda.

Alternatif kepada Kerajang Aluminium dalam Ketuhar Mikro

Jika anda perlu menghidangkan atau menutup makanan dalam ketuhar gelombang mikro, lebih selamat menggunakan pembalut plastik selamat gelombang mikro (meninggalkan sudut terbuka untuk pengudaraan), kaca, plastik, kertas perkamen, kertas lilin, dan lain-lain. Pastikan anda mengikuti arahan pengeluar gelombang mikro anda dan elakkan menggunakan bekas atau bahan yang tidak sesuai.