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ポピュラーサイエンス: アルミホイルを電子レンジに入れてもいいですか?

電子レンジはキッチンの一般的な加熱ツールになりました, 素早く便利な加熱方法を提供します, 解凍する, そして食べ物を作ることさえも. しかし、この便利さの反面、よくある疑問が生じます: アルミホイルを電子レンジに入れてもいいですか?

一般的なアドバイスは、電子レンジでアルミホイルを使用しないことです。. それで, なぜ?

アルミホイルは電子レンジでは使用できません

金属製の物体, 含む アルミホイル, 電子レンジで加熱すると火花が発生し、火災の原因となることがあります。. 電子レンジでは金属がマイクロ波を反射します, 食品の加熱効果に影響を与えるだけでなく、, ただし、火花が発生し、電子レンジを損傷する可能性もあります。. 加えて, 電子レンジ内の金属物体 (アルミホイルも含めて) 電流を発生させて大量の熱を発生させることができます, 電子レンジを損傷したり、火災を引き起こす可能性もあります.

しかし, 最近の電子レンジには、ホイルを安全に使用する方法に関するガイドラインが付属しているものもあります。. これらのガイドラインには以下が含まれる場合があります:

  • 調理が速すぎる食品の部分を保護するために、少量のホイルのみを使用する.
  • ホイルが電子レンジの側面に触れないようにする.
  • 鋭利なエッジを避けるために、ホイルをできるだけ平らにします。.

電子レンジの説明書に、アルミホイルの使用が安全であると明示的に記載されており、使用方法が記載されている場合, それらに注意深く従ってください. さもないと, 用心深くなって、電子レンジにホイルを入れないようにするのが最善です.

電子レンジでのアルミホイルの代替品

電子レンジで食べ物を提供したり、蓋をしたりする必要がある場合, 電子レンジ対応のラップを使用する方が安全です (換気のために隅を開けたままにしておく), ガラス, プラスチック, クッキングシート, ワックスペーパー, 等. 電子レンジの製造元の指示に従い、不適切な容器や材料の使用を避けてください。.

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