اجاق های مایکروویو به یک ابزار گرمایش رایج در آشپزخانه تبدیل شده اند, ارائه یک راه سریع و راحت برای گرم کردن, یخ زدایی, و حتی غذا بپزد. اما با این راحتی یک سوال رایج به وجود می آید: آیا می توانید فویل آلومینیومی را در مایکروویو قرار دهید?

توصیه کلی این است که از استفاده از فویل آلومینیومی در مایکروویو خودداری کنید. بنابراین, چرا?

اشیاء فلزی, شامل فویل آلومینیومی, ممکن است هنگام گرم شدن در مایکروویو جرقه ایجاد کند و باعث آتش سوزی شود. فلز امواج مایکروویو را در اجاق مایکروویو منعکس می کند, که نه تنها بر اثر گرمایی غذا تأثیر می گذارد, اما ممکن است جرقه ایجاد کند و حتی به اجاق مایکروویو آسیب برساند. علاوه بر این, اجسام فلزی در مایکروویو (از جمله فویل آلومینیومی) می تواند جریان الکتریکی تولید کند و مقادیر زیادی گرما تولید کند, که می تواند به مایکروویو آسیب برساند یا حتی باعث آتش سوزی شود.

با این حال, برخی از مایکروویوهای مدرن با دستورالعمل هایی در مورد نحوه استفاده ایمن از فویل ارائه می شوند. این دستورالعمل ها ممکن است شامل:

• فقط از مقدار کمی فویل برای محافظت از قسمت هایی از غذا که خیلی سریع پخته می شوند استفاده کنید.
• اطمینان حاصل کنید که فویل به طرفین مایکروویو برخورد نمی کند.
• فویل را تا حد امکان صاف کنید تا از لبه های تیز جلوگیری شود.

اگر دفترچه راهنمای مایکروویو شما به صراحت بیان می کند که استفاده از فویل آلومینیومی بی خطر است و دستورالعمل هایی را ارائه می دهد, آنها را با دقت دنبال کنید. در غیر این صورت, بهتر است احتیاط کنید و فویل را از مایکروویو خود دور نگه دارید.

جایگزین های فویل آلومینیومی در مایکروویو

اگر نیاز به سرو یا پوشاندن غذا در مایکروویو دارید, استفاده از پوشش پلاستیکی ایمن برای مایکروویو ایمن تر است (گوشه ای را برای تهویه باز بگذارید), شیشه, پلاستیک, کاغذ پوستی, کاغذ مومی, و غیره. حتماً دستورالعمل های سازنده مایکروویو خود را دنبال کنید و از ظروف یا مواد نامناسب استفاده نکنید.