Алуминијумска фолија и лимена фолија су се користиле у кухињама и индустрији већ више од једног века. Иако је некада била уобичајена "лимен фолија", готово сва модерна фолија за домаћинство је направљена од алуминијума. Алуминијумска фолија је тањи, више сервисни, и мање склони преноћим металном укусу на храну, Док је лимена фолија (сада застарели) био је чврст и могао да остави укусан укус.
У доњим одељцима, Упоређујемо композицију, својства, употреба, Здравље и сигурност, трошак, и употребом утицаја на животну средину, где год да осветљавају разлике.

| Имовина | Алуминијумска фолија | Лимена фолије (Историјски) |
|---|---|---|
| Базни метал | Алуминијум (Ал) | Лименка (Сн) |
| Чистоћа | 99-99,9% ал | 99+% Сн |
| Типична дебљина | 0.016-0.024 мм (домаћинство) | ~ 0,05мм |
| Боја / лустер | Јарко сребро; високо рефлективно | Дуллер Силвер; мање одраз |
| Имовина | Алуминијумска фолија | Лимена фолије |
|---|---|---|
| Затезна чврстоћа | ~ 90МПА (жарени) | ~ 80мпа |
| Издужење на паузи | ~ 10-20% | ~ 5-10% |
| Дуктилност | Веома висок; лако се савити | Умерено; преврнути се |
| Топлотна проводљивост | 235 В / м · к | 67 В / м · к |
Супериорна дуктилност и проводљивост алуминијума чине га данас фолијом избора.
| Случај | Алуминијумска фолија | Лимена фолије |
|---|---|---|
| Паковање хране | да | Историјски да, сада не |
| Покров за печење | да | Реткост |
| Роштиљ | да | Реткост |
| Укус који даје | Неутрални укус | Може да поднесе укус |
| Индустрија | Алуминијумска фолија користи | Коларска фолија користи (Историјски) |
|---|---|---|
| Изолација | Блиставе баријере, ХВАЦ | Ограничен |
| Електроника | Кондензатор Диелектрични, ЕМИ / РФИ штанд | Повремена заштитна фолија |
| Паковање | Фармацеутска блистер паковања, лампица чаја | Застарео |
| Аспецт | Алуминијумска фолија | Лимена фолије |
|---|---|---|
| Реактивност са храном | Реагује са киселим преградом за коришћење хране | Ниска реактивност, али лименки укус |
| Регулаторно одобрење | ФДА-одобрено за контакт са храном | Историјски одобрено |
| Препоручена употреба Темп | -50 ° Ц до + 660 ° Ц | -50 ° Ц до + 232 ° Ц |
Савет: Приликом кувања високо киселих јела на бази парадајза, Линијска фолија са пергаментом да се избегне миграција алуминијума.
| Метриц | Алуминијумска фолија | Лимена фолије |
|---|---|---|
| Стопа рециклирања (Нас) | ~ 70% за лименке за алуминијумске напитке; фолија доња (~ 30%) | Ретко рециклирају историјски |
| Енергије за рециклирање | 5% примарне производне енергије | Слично релативно уштеда |
| Постојаност депоније | Инертни; не лежи | Инертни |
| Фактор трошкова | Алуминијумска фолија | Лимена фолије |
|---|---|---|
| Цена сировине (2025) | ~ $ 2.200 / Тонне Ал | ~ 20.000 УСД / Тонне СН |
| Потрошачка колица (30 цм × 10м) | ~ $ 3-5УСД | Н / А (застарео) |
Нижи алуминијумски нижи сировински трошак чини га изузетно економичнијим.
| Критеријум | Користите алуминијумску фолију | Тражити специјалну фолију |
|---|---|---|
| Свакодневно кување | ✔ | |
| Роштиљ високог температура | ✔ | |
| Историјски реенакт | Приликује да ли лимене фолијске реплика | |
| Лабораторијска хемијска отпорност | Размислите о обложеној фолији |
Алуминијумска фолија надмашује лименку фолију у трошку, флексибилност, топлотна проводљивост, и неутралност у апликацијама за храну. Иако "лименска фолија" остаје колоквијални израз, Модерне кухиње и индустрије се ослањају готово искључиво на алуминијуму.
Цопиригхт © Хуасхенг Алуминиум 2025. Сва права задржана.