சமையலுக்கு அலுமினியத் தகடு அறிமுகம்
அலுமினியத் தகடு என்பது நவீன சமையலறைகளில் ஒரு பல்துறை மற்றும் தவிர்க்க முடியாத கருவியாகும், பல்வேறு சமையல் பணிகளுக்கு ஒப்பிடமுடியாத வசதி மற்றும் செயல்திறனை வழங்குகிறது. Huasheng அலுமினியத்தில், உயர்தரத்தை வழங்க நாங்கள் கடமைப்பட்டுள்ளோம் சமையலுக்கு அலுமினியத் தகடு இது பாதுகாப்புக்கான உலகளாவிய தரநிலைகளை பூர்த்தி செய்கிறது, ஆயுள், மற்றும் செயல்திறன். இந்த கட்டுரை நன்மைகளை ஆழமாக ஆராய்கிறது, பயன்பாடுகள், ஒப்பீடுகள், மற்றும் எங்கள் அலுமினிய ஃபாயில் தயாரிப்புகளின் தனித்துவமான அம்சங்கள்.
சமையலுக்கு அலுமினியம் தாள் என்றால் என்ன?
அலுமினியத் தகடு மெல்லியது, அலுமினியத்தின் நெகிழ்வான தாள் அதன் விதிவிலக்கான வெப்ப எதிர்ப்பின் காரணமாக அடிக்கடி சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இணக்கத்தன்மை, மற்றும் காற்று புகாத முத்திரைகளை உருவாக்கும் திறன். இந்த பண்புகள் கிரில்லிங் போன்ற பணிகளுக்கு சிறந்ததாக அமைகிறது, பேக்கிங், வேகவைத்தல், மற்றும் உணவுப் பாதுகாப்பு.
சமையலுக்கு Huasheng அலுமினியத் தாளின் முக்கிய அம்சங்கள்
அம்சம் |
விளக்கம் |
தடிமன் வரம்பு |
0.01மிமீ - 0.2 மிமீ |
அகல விருப்பங்கள் |
தனிப்பயனாக்கக்கூடியது, 100 மிமீ முதல் 1500 மிமீ வரை |
அலாய் வகைகள் |
8011, 1235, 3003, முதலியன. |
டெம்பர் விருப்பங்கள் |
மென்மையானது (ஓ), கடினமான (H18), அரை கடினமான (H14, H24) |
மேற்பரப்பு முடித்தல் |
மென்மையான, பளபளப்பான, அல்லது மேட், தனிப்பயனாக்கக்கூடிய புடைப்பு விருப்பங்களுடன் |
பாதுகாப்பு தரநிலைகள் |
பிபிஏ இல்லாதது, நச்சுத்தன்மையற்றது, மற்றும் FDA மற்றும் EU உணவு தர தரநிலைகளுடன் இணங்குகிறது |
மறுசுழற்சி |
100% குறைந்தபட்ச சுற்றுச்சூழல் தாக்கத்துடன் மறுசுழற்சி செய்யக்கூடியது |
சமையலுக்கு அலுமினியத் தாளைப் பயன்படுத்துவதன் நன்மைகள்
- உயர் வெப்ப எதிர்ப்பு: 600 டிகிரி செல்சியஸ் வரை வெப்பநிலையை உருகாமல் அல்லது சிதைக்காமல் தாங்கும்.
- சீரான வெப்ப விநியோகம்: சமமான சமையலை உறுதிப்படுத்துகிறது மற்றும் ஹாட்ஸ்பாட்களைத் தடுக்கிறது.
- ஈரப்பதம் தக்கவைத்தல்: சுவைகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களில் பூட்டுகிறது, நீராவி மற்றும் பேக்கிங்கிற்கு ஏற்றது.
- சுகாதாரமான & பாதுகாப்பானது: நச்சுத்தன்மையற்றது மற்றும் பாக்டீரியா வளர்ச்சியை எதிர்க்கும்.
- வசதி: மடக்குதல் அல்லது லைனிங் செய்ய அச்சு மற்றும் வடிவம் எளிதானது.
- ஆயுள்: கண்ணீர் மற்றும் துளைகளுக்கு எதிர்ப்பு, தீவிர பயன்பாட்டில் கூட.
- சுற்றுச்சூழல் நட்பு: முழுமையாக மறுசுழற்சி செய்யக்கூடியது, சமையலறை கழிவுகளை குறைக்கும்.
சமையலில் அலுமினியத் தாளின் பயன்பாடுகள்
- கிரில்லிங்
- கிரில் தட்டுகளில் உணவு ஒட்டாமல் தடுக்கிறது.
- ஈரப்பதம் மற்றும் சுவையைத் தக்கவைக்க காய்கறிகள் அல்லது மீன்களை போர்த்துவதற்கு ஏற்றது.
- பேக்கிங்
- லைன்ஸ் பேக்கிங் தட்டுகள் சுத்தம் செய்வதை எளிதாக்குகின்றன.
- அதிக பழுப்பு நிறத்தை தடுக்க பை மேலோடு அல்லது வேகவைத்த பொருட்களை கேடயங்கள்.
- உணவு சேமிப்பு
- இறுக்கமாக மூடப்பட்டிருக்கும் போது உணவை புதியதாக வைத்திருக்கும்.
- உறைவிப்பான் எரியும் ஆபத்து இல்லாமல் உணவை உறைய வைக்க பயன்படுத்தலாம்.
- வேகவைத்தல்
- ஈரமான மற்றும் சுவையான உணவுகளுக்கு நீராவியைப் பிடிக்க பொருட்களைச் சுற்றி ஒரு முத்திரையை உருவாக்குகிறது.
- வறுத்தல்
- வறுத்தலை ஊக்குவிக்கும் போது சாறுகளில் பூட்ட இறைச்சிகள் அல்லது காய்கறிகளை உள்ளடக்கியது.
ஒத்த தயாரிப்புகளுடன் ஒப்பீடு
அம்சம் |
அலுமினிய தகடு |
காகிதத்தோல் காகிதம் |
பிளாஸ்டிக் மடக்கு |
வெப்ப தடுப்பு |
600°C வரை |
220°C வரை |
வெப்பம் தாங்காது |
காற்று புகாத தன்மை |
சிறப்பானது |
மிதமான |
சிறப்பானது |
மறுபயன்பாடு |
வரையறுக்கப்பட்டவை |
ஒற்றைப் பயன்பாடு |
ஒற்றைப் பயன்பாடு |
சுற்றுச்சூழல் நட்பு |
மறுசுழற்சி செய்யக்கூடியது |
மக்கும் தன்மை கொண்டது |
மக்காதது |
பன்முகத்தன்மை |
உயர் |
நடுத்தர |
குறைந்த |
சமையலுக்கு அலுமினியத் தாளில் பயன்படுத்தப்படும் உலோகக் கலவைகளுக்கு இடையிலான வேறுபாடுகள்
அலாய் |
வலிமை |
அரிப்பு எதிர்ப்பு |
இணக்கத்தன்மை |
விண்ணப்பம் |
8011 |
மிதமான |
சிறப்பானது |
உயர் |
வீட்டுப் படலங்கள் மற்றும் உணவுக் கொள்கலன்களுக்கு பொதுவானது |
1235 |
குறைந்த |
உயர் |
மிக உயர்ந்தது |
இலகுரக உணவுப் பொதிகளுக்குப் பயன்படுகிறது |
3003 |
உயர் |
நல்ல |
மிதமான |
கனமான சமையல் பணிகளுக்கு ஏற்றது |
ஹுவாஷெங் அலுமினியத்தின் சமையல் படலத்தின் தனித்துவமான விற்பனை புள்ளிகள்
- விருப்ப தடிமன் & அகலம்: குறிப்பிட்ட வாடிக்கையாளர் தேவைகளுக்கு ஏற்ப வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
- எதிர்ப்பு குச்சி பூச்சு விருப்பங்கள்: தொந்தரவு இல்லாத உணவு கையாளுதலை உறுதி செய்கிறது.
- பொறிக்கப்பட்ட வடிவங்கள்: பிடிப்பு மற்றும் அழகியலை மேம்படுத்துகிறது.
- உலகளாவிய சான்றிதழ்கள்: FDA- அங்கீகரிக்கப்பட்டது, பாதுகாப்பான உணவு தொடர்பை உறுதி செய்தல்.
- மொத்த விநியோக நன்மை: மொத்த விற்பனையாளர்கள் மற்றும் சில்லறை விற்பனையாளர்களுக்கு போட்டி விலை நிர்ணயம்.
செயல்திறன் சோதனை தரவு
சோதனை அளவுரு |
முடிவு |
இழுவிசை வலிமை |
80 MPa (க்கான 8011 கலவை) |
நீட்டிப்பு விகிதம் |
25% (மென்மையான குணம்) |
வெப்ப கடத்துத்திறன் |
235 W/mK |
தடிமன் துல்லியம் |
±0.005மிமீ |
மறுசுழற்சி விகிதம் |
100% |
சமையலுக்கு சரியான அலுமினியத் தாளை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது
- தடிமன்: கிரில்லிங் அல்லது ஹெவி-டூட்டி பணிகளுக்கு தடிமனான படலத்தைத் தேர்வு செய்யவும்.
- அகலம்: உங்கள் சமையல் தேவைகளுக்கு ஏற்ற அளவை தேர்வு செய்யவும் (எ.கா., வணிக பயன்பாட்டிற்கான பரந்த ரோல்கள்).
- அலாய்: உங்கள் விண்ணப்பத்தின் அடிப்படையில் தேர்ந்தெடுக்கவும்— 8011 பொது பயன்பாட்டிற்கு, 3003 கடுமையான பணிகளுக்கு.
- நிதானம்: மோல்டிங்கிற்கு மென்மையான குணம் சிறந்தது; கடின குணம் அதிக கண்ணீரை எதிர்க்கும்.
அலுமினியப் படலத்தின் சுற்றுச்சூழல் தாக்கம்
அலுமினியத் தகடு ஆகும் 100% மறுசுழற்சி செய்யக்கூடியது, அதன் சுற்றுச்சூழல் தடம் குறைக்கிறது. பயன்படுத்தப்பட்ட படலத்தை மறுசுழற்சி செய்வதன் மூலம், இயற்கை வளங்களை பாதுகாத்து, கழிவுகளை குறைக்கிறோம்.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
Q1. அனைத்து வகையான சமையலுக்கும் அலுமினியத் தகடு பாதுகாப்பானது?
ஆம், ஹுவாஷெங் அலுமினியத் தகடு கிரில் செய்வதற்கு பாதுகாப்பானது, பேக்கிங், வேகவைத்தல், மற்றும் உணவு சேமிப்பு.
Q2. அலுமினியத் தாளை மீண்டும் பயன்படுத்த முடியுமா?
விண்ணப்பத்தைப் பொறுத்து, படலத்தை பல முறை சுத்தம் செய்து மீண்டும் பயன்படுத்தலாம்.
Q3. அலுமினியத் தகடு உணவுப் பாதுகாப்பிற்கு ஒட்டிய படலத்தை விட சிறந்ததா??
ஆம், குறிப்பாக அவற்றின் வடிவம் மற்றும் ஈரப்பதத்தை தக்கவைத்துக்கொள்ள வேண்டிய உணவுகளை போர்த்துவதற்கு.
ஹுவாஷெங் அலுமினியத்தை ஏன் தேர்வு செய்ய வேண்டும்?
முன்னணியாக தொழிற்சாலை மற்றும் மொத்த விற்பனையாளர், Huasheng அலுமினியம் இணையற்ற தரத்தை வழங்குகிறது, போட்டி விலைகள், மற்றும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட தீர்வுகள் அலுமினிய தகடு தயாரிப்புகள். உங்களின் அனைத்து சமையல் படலத்திற்கும் எங்களை நம்புங்கள்!