Introducció
Les estris de cuina d'alumini han estat un element bàsic a les cuines de tot el món durant dècades, conegut per la seva excel·lent distribució de calor, propietats lleugeres, i assequibilitat. A Huasheng Alumini, Som especialistes en la fabricació i venda a l'engròs de discos circulars d'alumini d'alta qualitat, la base de molts articles de cuina. Aquesta guia completa explorarà els diferents aspectes dels discos circulars d'alumini per a estris de cuina, incloent els seus beneficis, procés de fabricació, especificacions, aplicacions, i consells de manteniment.
Per què triar alumini per a estris de cuina?
Les propietats úniques de l'alumini el converteixen en un material ideal per a estris de cuina. Aquests són alguns dels motius pels quals l'alumini és l'opció preferida:
| Propietat |
Descripció |
| Conductivitat tèrmica |
Alta eficiència tèrmica (Fins a 93%), assegurant una distribució uniforme de la calor. |
| Pes lleuger |
Més lleuger que l'acer inoxidable i el ferro colat, fent-ne més fàcil de manejar. |
| Resistencia a la corrosió |
Resisteix la corrosió per exposició a llarg termini a substàncies àcides o alcalines. |
| Rentable |
Més assequible en comparació amb altres materials com l'acer inoxidable o el coure. |
Procés de fabricació
La producció de discos circulars d'alumini implica diversos passos, assegurant que el producte final compleix els estàndards de qualitat més alts.
Procés de dibuix profund
- Tall: Les làmines planes d'alumini es tallen en formes circulars.
- Prement: A continuació, es pressionen els cercles en la forma desitjada mitjançant premses hidràuliques.
- Recuit: Després de prémer, els discs es recuit per eliminar les rebaves i assegurar una vora llisa.
Selecció d'aliatges
Els aliatges que s'utilitzen habitualment per als discos d'estris de cuina inclouen:
| Aliatge |
Descripció |
| 1050 |
Aliatge d'ús general, bo per a estris de cuina bàsics. |
| 1060 |
Ofereix una millor resistència i resistència a la corrosió. |
| 1070 |
Aliatge d'alta puresa, adequat per a estris de cuina d'alta qualitat. |
| 3003 |
Conegut per la seva excel·lent resistència a la corrosió i conformabilitat. |
Especificacions
Els nostres discos circulars d'alumini tenen una varietat d'especificacions per satisfer les diferents necessitats d'estris de cuina.
Dimensions i gruix
| Diàmetre (mm) |
Gruix (mm) |
Ús típic |
| 100 – 1200 |
0.5 – 5 |
Olles, paelles, tapes, etc. |
Tractaments superficials
| Tractament |
Descripció |
| Terra |
Acabat llis per a una distribució uniforme de la calor. |
| Anoditzat |
Proporciona una capa protectora contra la corrosió. |
| Recobriment antiadherent |
Fàcil neteja i resistència a l'enganxament dels aliments. |
Estàndards i Qualitat
Els nostres productes s'adhereixen a estàndards internacionals com ASTM-B209, GB/T3880-2012, i EN485, garantint la qualitat i la seguretat.
Aplicacions
Els discos circulars d'alumini s'utilitzen en una àmplia gamma d'estris de cuina, inclòs:
| Article |
Recomanació d'aliatges |
Tractament de superfícies |
| Olles |
3003, 5052 |
Anoditzat o antiadherent |
| Paelles |
3003, 5052 |
Recobriment antiadherent |
| Vapores |
1050, 3003 |
Terra o anoditzat |
| Estris de forn |
6061, 5052 |
Anoditzat per a la durabilitat |
Seguretat i Manteniment
Tot i que els estris de cuina d'alumini generalment són segurs, és important prendre certes precaucions:
- Eviteu els aliments àcids: Limiteu la cocció d'aliments àcids per minimitzar el risc de lixiviació d'alumini.
- Utilitzeu estris de cuina anoditzats: Les superfícies anoditzades proporcionen una barrera protectora.
- Neteja adequada: Netejar amb aigua tèbia i sabó i un drap suau; evitar materials abrasius.
