Mae coginio cig moch yn y popty gyda ffoil alwminiwm yn ddull cyfleus a di-llanast sy'n eich galluogi i fwynhau crensiog, cig moch wedi'i goginio'n gyfartal heb fod angen goruchwyliaeth gyson. Dyma ganllaw cam wrth gam ar sut i wneud hynny:

Cynheswch y Popty ymlaen llaw

• Dechreuwch trwy gynhesu'ch popty i 400 ° F (200°C). Mae'r tymheredd hwn yn ddelfrydol ar gyfer coginio cig moch, gan ei fod yn ddigon uchel i goginio’r cig moch yn gyflym heb achosi iddo losgi.

Paratowch y Ffoil Alwminiwm

• Torrwch ddarn mawr o ffoil alwminiwm, digon i orchuddio dalen pobi. Rydych chi eisiau digon o ffoil i lapio'r cig moch ar ôl iddo gael ei goginio.
• Rhowch y ffoil ar y daflen pobi, sicrhau ei fod yn gorchuddio'r wyneb cyfan. Bydd hyn yn dal unrhyw saim cig moch sy'n diferu wrth goginio, gwneud glanhau yn haws.

Trefnwch y Bacon

• Gosodwch y stribedi cig moch mewn un haen ar ben y ffoil alwminiwm, sicrhau nad ydynt yn gorgyffwrdd. Gall gorgyffwrdd achosi'r cig moch i goginio'n anwastad a chreu mwy o lanast.

Coginiwch y cig moch

1. Rhowch y daflen pobi gyda'r cig moch yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw.
2. Coginiwch y cig moch ar gyfer 15-20 munudau, yn dibynnu ar eich lefel ddymunol o crispiness. Cadwch lygad ar y cig moch, gan y gall amseroedd coginio amrywio yn seiliedig ar drwch y cig moch ac union dymheredd eich popty.
3. Er mwyn sicrhau coginio gwastad, gallwch chi fflipio'r cig moch hanner ffordd trwy'r amser coginio.

Gwiriwch am Doneness

• Ar ôl tua 15 munudau, dechreuwch wirio'r cig moch am lefel y creisionedd sydd orau gennych. Os ydych yn hoffi eich cig moch yn fwy ar yr ochr chewy, mae angen llai o amser coginio. Ar gyfer cig moch crensiog ychwanegol, efallai y byddwch am ei goginio i'r eithaf 20 munudau neu hyd yn oed ychydig yn hirach.

Draeniwch y cig moch

• Unwaith y bydd y cig moch wedi'i goginio at eich dant, tynnwch y daflen pobi o'r popty yn ofalus gan ddefnyddio mitts popty i amddiffyn eich dwylo rhag y gwres.
• Gadewch i'r cig moch oeri ar y ffoil am ychydig funudau, yna ei drosglwyddo i blât wedi'i leinio â thywelion papur i amsugno unrhyw saim gormodol.

Lapio a Storio

• Os ydych chi wedi coginio cig moch ychwanegol, gallwch lapio'r stribedi dros ben yn y ffoil alwminiwm a'u storio yn yr oergell. I ailgynhesu, dadlapiwch a'i roi mewn sgilet poeth am funud ar bob ochr, neu ficrodon ar bŵer isel.

Glanhau

• Mae'r ffoil alwminiwm yn gwneud glanhau yn awel. Yn syml, plygwch y ffoil gyda'r saim ynddo'i hun, yna ei daflu. Sychwch y daflen pobi gyda lliain llaith neu sbwng i gael gwared ar unrhyw saim gweddilliol.

Syniadau ar gyfer cig moch perffaith wedi'i goginio yn y popty

1. Defnyddiwch Rack: Os oes gennych rac weiren, gall ei osod ar ben y ffoil ganiatáu ar gyfer draenio hyd yn oed yn well a chreision y cig moch.
2. Addasu Amseroedd Coginio: Bydd angen mwy o amser coginio ar gig moch wedi'i dorri'n fwy trwchus na sleisys tenau.
3. Monitro'r Popty: Tra bod y cig moch yn coginio, mae’n syniad da cadw llygad arno i atal gor-goginio neu losgi.

Mae coginio yn y popty gyda ffoil alwminiwm yn ffordd wych o baratoi cig moch ar gyfer tyrfa neu fod wrth law ar gyfer ryseitiau amrywiol.Drwy ddilyn y camau hyn, gallwch chi fwynhau cig moch wedi'i goginio'n berffaith heb fawr o ymdrech a chegin lân. Mwynhewch eich cig moch crensiog perffaith!