יא, איר קענען שטעלן אַלומינום שטער אין די ויוון. אַלומינום שטער איז אַ פּראָסט און זיכער מאַטעריאַל פֿאַר קוקינג אין די ויוון, ווי לאַנג ווי עס איז געניצט ריכטיק. עס איז אָפט געניצט צו שורה באַקינג שיץ אָדער ראָוסטינג פּאַנס צו פאַרמייַדן עסנוואַרג פון סטיקינג, צו ייַנוויקלען עסנוואַרג פֿאַר אפילו קוקינג, אָדער צו שאַפֿן מייקשיפט באַקינג מאָולדז. דאָ זענען עטלעכע וויכטיק קאַנסידעריישאַנז ווען ניצן אַלומינום שטער אין די ויוון:

1. ויסמיידן דירעקט קאָנטאַקט מיט באַהיצונג עלעמענטן: דו זאלסט נישט לאָזן אַלומינום שטער קומען אין דירעקט קאָנטאַקט מיט די באַהיצונג עלעמענטן פון די ויוון, ווי דאָס קען שעדיקן די אַפּפּליאַנסע אָדער פאַרשאַפן אַ פייַער. פֿאַר בייַשפּיל, עטלעכע אָווענס האָבן די באַהיצונג עלעמענט ליגן אונטער די שטאָק. פּלייסינג אַלומינום שטער אויף די דנאָ פון די ויוון וועט פאַרטראַכטנ היץ, קאָזינג אַניוואַן קוקינג אָדער עפשער דאַמידזשינג די באַהיצונג עלעמענט.

2. עס איז בעסטער נישט צו גאָר דעקן דיין ויוון ראַקס: עס איז בעסטער צו ויסמיידן גאָר קאַווערינג דיין ויוון ראַקס מיט אַלומינום שטער ווייַל עס דיסראַפּץ לופט סערקיאַליישאַן, וואָס איז יקערדיק פֿאַר אפילו קוקינג. טיפּיקאַללי מיר שנייַדן די שטער צו גרייס צו פּאַסיק די געגנט ווו די עסנוואַרג וועט זיין געשטעלט, לאָזן עטלעכע פּלאַץ צווישן די שטער און די ברעג פון די פּאָליצע, און דעמאָלט שטעלן די עסנוואַרג אויף שפּיץ. אָבער, באזירט אויף באַמערקונגען פון פילע ניצערס, גאָר קאַווערינג די ויוון ראַקס פֿאַר גרינגער רייניקונג איז אַ טעגלעך פיר אָן קיין נעגאַטיוו פאלגן. מיר ויסקומען צו זיין צוגעוווינט צו נוצן אַלומינום שטער ווי די ונטערשלאַק פון אונדזער ויוון ראַקס.

1.געהעריק ווענטאַליישאַן: ווען ניצן שטער צו דעקן עסנוואַרג, זיין זיכער צו לאָזן עטלעכע ווענץ אָדער נוצן אַ פרייַ געצעלט צו לאָזן פּאַרע צו אַנטלויפן. דעם העלפט עסנוואַרג קאָכן יוואַנלי און פּריווענץ וידעפדיק נעץ.

2. ניצן מיט ניט-אַסידיק פודז: ווען ניצן אַלומינום שטער אין עסנוואַרג, זיין אָפּגעהיט מיט אַסידיק פודז ווי טאַמאַטאָוז אָדער סיטרוס, ווי זיי קענען פאַרשאַפן די שטער צו דיגרייד, קאָזינג די אַלומינום צו ליטש אין די עסנוואַרג. בשעת טיילמאָליק נוצן איז בכלל געהאלטן זיכער, אָפט קאַנסאַמשאַן פון עסנוואַרג האַלב אין אַלומינום שטער קען זיין געזונט ריסקס איבער צייַט.

3. ויוון-זיכער טעמפּעראַטורעס: אַלומינום שטער איז בכלל זיכער צו נוצן אין טעמפּעראַטורעס פון 450 ף (232°C). אויב די ויוון איז צו הייס אָדער די שטער איז אין דירעקט קאָנטאַקט מיט די באַהיצונג עלעמענט, די שטער קען ברענען און פּראָדוצירן רויך.

4. טאָן ניט נוצן אין מייקראַווייוו: אַלומינום שטער זאָל ניט זיין געוויינט אין מייקראַווייוו אָווענס ווייַל די מעטאַל קענען אָנצינדן און פאַרשאַפן אַ פייַער.

זייט זיכער צו אָפּשיקן צו די גיידליינז פון דיין ספּעציפיש ויוון פאַבריקאַנט און שטער פּאַקקאַגינג ינסטראַקשאַנז; some manufacturers recommend not using אַלומינום שטער in ovens (אָדער זיכער טיילן פון אָווענס, אַזאַ ווי זיכער טייפּס פון ויוון ליינערז אָדער טאַץ) צו ענשור זיכער נוצן. דורך נאָכפאָלגן די עצות, איר קענען נוצן אַלומינום שטער יפעקטיוולי און בעשאָלעם אין ויוון קוקינג.