ʻAe, hiki iā ʻoe ke hoʻokomo i ka pepa alumini i loko o ka umu. ʻO ka pahu alumini ka mea maʻamau a palekana no ka kuke ʻana i ka umu, oiai ua hoohana pono ia. Hoʻohana pinepine ʻia ia e laina i nā pepa bakena a i ʻole nā ​​pā kalua i mea e pale ai i ka pipili ʻana o ka meaʻai, e ʻōwili i ka meaʻai no ka kuke ʻana, a i ʻole ka hana ʻana i nā moʻo hoʻomoʻa paʻa. Eia kekahi mau manaʻo koʻikoʻi i ka hoʻohana ʻana i ka pahu alumini i ka umu:

1. E hōʻalo i ka pilina pololei me nā mea hoʻomehana: Mai ʻae i ka pahu alumini e hoʻopili pololei me nā mea wela o ka umu, no ka mea hiki ke hōʻino i ka mea hana a i ʻole ke ahi. ʻo kahi laʻana, aia ma lalo o ka papahele kekahi mau umu. ʻO ka waiho ʻana i ka pahu alumini ma lalo o ka umu e hōʻike i ka wela, hana ʻino ʻole a pōʻino paha ka mea wela.

2. ʻOi aku ka maikaʻi ʻaʻole e uhi pono i kāu mau pahu umu: ʻOi aku ka maikaʻi o ka pale ʻana i ka uhi ʻana i kāu mau kīʻaha umu me ka pepa alumini no ka mea e hoʻopilikia ai i ka holo ʻana o ka ea, he mea nui no ka kuke ʻana. ʻO ka maʻamau, ʻokiʻoki mākou i ka foil i ka nui e kūpono i kahi e waiho ʻia ai ka meaʻai, e waiho i kahi kaawale ma waena o ka foil a me ka lihi o ka papa, a laila kau i ka meaʻai ma luna. Eia naʻe, ma muli o nā manaʻo mai nā mea hoʻohana he nui, ʻO ka uhi piha ʻana i nā pahu umu no ka hoʻomaʻemaʻe maʻalahi he hana i kēlā me kēia lā me ka ʻole o nā hopena maikaʻi ʻole. Me he mea lā ua maʻa mākou i ka hoʻohana ʻana i ka pepa aluminika ma ke ʻano o ka uhi ʻana o kā mākou pahu umu.

1.ʻO ka ventila kūpono: I ka hoʻohana ʻana i ka foil e uhi i ka meaʻai, e waiho i kekahi mau puka makani a i ʻole e hoʻohana i ka hale lole e ʻae i ka mahu e pakele. Kōkua kēia i ka kuke ʻana i ka meaʻai me ka pale ʻana i ka nui o ka wai.

2. E hoʻohana me nā meaʻai non-acid: I ka hoʻohana ʻana i ka alumini foil i ka meaʻai, e akahele me nā meaʻai ʻakika e like me nā tōmato a i ʻole ka citrus, no ka mea hiki iā lākou ke hoʻohaʻahaʻa i ka foil, e hoʻoheheʻe i ka alumini i loko o ka meaʻai. ʻOiai ua manaʻo nui ʻia ka hoʻohana ʻana i kekahi manawa palekana, ʻO ka ʻai pinepine ʻana i ka meaʻai i moʻa ʻia i loko o ka pahu alumini e hoʻopilikia i ke olakino i ka manawa.

3. ʻO nā mahana palekana i ka umu: ʻO ka pahu alumini ka mea maʻamau e palekana e hoʻohana i nā mahana o 450°F (232°C). Inā wela loa ka umu a i ʻole pili pono ka pahu me ka mea wela, hiki ke puhi a hoʻopuka i ka uahi.

4. MAI hoohana i ka MICROWAVE: ʻAʻole pono e hoʻohana ʻia ka pahu alumini i loko o nā umu microwave no ka mea hiki i ka metala ke ʻā a ahi.

E ʻoluʻolu e nānā i nā ʻōlelo aʻoaʻo a kāu mea hana umu a me nā ʻōlelo aʻoaʻo pepa pepa; some manufacturers recommend not using alumini pepa in ovens (a i ʻole kekahi ʻāpana o nā umu, e like me kekahi mau ʻano o ka umu a i ʻole nā ​​pā) e hōʻoia i ka hoʻohana palekana. Ma ka hahai ʻana i kēia mau ʻōlelo aʻoaʻo, hiki iā ʻoe ke hoʻohana i ka alumini foil me ka maikaʻi a me ka palekana i ka umu kuke.