Mikrovalne pećnice postale su uobičajeni alat za grijanje u kuhinji, nudeći brz i praktičan način grijanja, odmrzavanje, pa čak i kuhati hranu. Ali s ovom pogodnošću dolazi i uobičajeno pitanje: možete li staviti aluminijsku foliju u mikrovalnu?

Opći savjet je da izbjegavate korištenje aluminijske folije u mikrovalnoj pećnici. Tako, zašto?

Metalni predmeti, uključujući aluminijska folija, može stvarati iskre kada se zagrijava u mikrovalnoj pećnici i može izazvati požar. Metal će reflektirati mikrovalove u mikrovalnoj pećnici, što neće utjecati samo na učinak zagrijavanja hrane, ali također može uzrokovati iskre i čak oštetiti mikrovalnu pećnicu. U Dodatku, metalni predmeti u mikrovalnoj pećnici (uključujući aluminijsku foliju) može stvarati električnu struju i stvarati velike količine topline, što može oštetiti mikrovalnu pećnicu ili čak izazvati požar.

Međutim, neke moderne mikrovalne pećnice dolaze sa smjernicama o tome kako sigurno koristiti foliju. Ove smjernice mogu uključivati:

• Korištenje samo male količine folije za zaštitu dijelova hrane koji se prebrzo kuhaju.
• Pazite da folija ne dodiruje stranice mikrovalne pećnice.
• Poravnajte foliju što je više moguće kako biste izbjegli oštre rubove.

Ako vaš priručnik za mikrovalnu pećnicu izričito navodi da je sigurno koristiti aluminijsku foliju i daje upute, pažljivo ih slijedite. Inače, najbolje je biti oprezan i držati foliju podalje od mikrovalne pećnice.

Alternative aluminijskoj foliji u mikrovalnoj pećnici

Ako trebate poslužiti ili pokriti hranu u mikrovalnoj pećnici, sigurnije je koristiti plastičnu foliju prikladnu za mikrovalnu pećnicu (ostavljajući otvoreni kut za ventilaciju), stakla, plastični, pergament papir, voštani papir, itd. Obavezno slijedite upute proizvođača vaše mikrovalne pećnice i izbjegavajte korištenje neprikladnih posuda ili materijala.