Mikrobølgeovne er blevet et almindeligt varmeværktøj i køkkenet, tilbyder en hurtig og bekvem måde at varme på, afrimning, og endda lave mad. Men med denne bekvemmelighed kommer et almindeligt spørgsmål: kan du lægge alufolie i mikroovnen?

Det generelle råd er at undgå at bruge aluminiumsfolie i mikrobølgeovnen. Så, hvorfor?

Metalgenstande, inklusive alufolie, kan danne gnister, når de opvarmes i mikrobølgeovnen og kan forårsage brand. Metal vil reflektere mikrobølger i en mikrobølgeovn, hvilket ikke kun vil påvirke madens varmeeffekt, men kan også forårsage gnister og endda beskadige mikrobølgeovnen. Ud over, metalgenstande i mikrobølgeovnen (inklusive alufolie) kan generere elektrisk strøm og generere store mængder varme, som kan beskadige mikroovnen eller endda forårsage brand.

Imidlertid, nogle moderne mikrobølgeovne kommer med retningslinjer for, hvordan man bruger folie sikkert. Disse retningslinjer kan omfatte:

• Brug kun små mængder folie til at beskytte dele af mad, der koger for hurtigt.
• Sørg for, at folien ikke rører siderne af mikrobølgeovnen.
• Flader folien så meget som muligt for at undgå skarpe kanter.

Hvis din mikrobølgeovns manual udtrykkeligt siger, at det er sikkert at bruge aluminiumsfolie og giver instruktioner, følg dem nøje. Ellers, det er bedst at være forsigtig og holde folie væk fra din mikrobølgeovn.

Alternativer til aluminiumsfolie i mikroovnen

Hvis du skal servere eller dække mad til i mikroovnen, det er mere sikkert at bruge mikrobølgesikker plastfolie (efterlader et hjørne åbent til ventilation), glas, plast, pergamentpapir, voks papir, etc. Sørg for at følge din mikrobølgeovns producents instruktioner og undgå at bruge uegnede beholdere eller materialer.