মাইক্রোওয়েভ ওভেন রান্নাঘরে একটি সাধারণ গরম করার সরঞ্জাম হয়ে উঠেছে, গরম করার একটি দ্রুত এবং সুবিধাজনক উপায় অফার করে, ডিফ্রস্ট, এবং এমনকি খাবার রান্না করুন. কিন্তু এই সুবিধার সাথে একটি সাধারণ প্রশ্ন আসে: আপনি কি মাইক্রোওয়েভে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল রাখতে পারেন??

সাধারণ পরামর্শ হল মাইক্রোওয়েভে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার করা এড়ানো. তাই, কেন?

ধাতব বস্তু, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল সহ, মাইক্রোওয়েভে উত্তপ্ত হলে স্ফুলিঙ্গ উৎপন্ন হতে পারে এবং আগুনের কারণ হতে পারে. ধাতু একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনে মাইক্রোওয়েভ প্রতিফলিত করবে, যা শুধুমাত্র খাদ্য গরম করার প্রভাবকে প্রভাবিত করবে না, কিন্তু স্ফুলিঙ্গ হতে পারে এবং এমনকি মাইক্রোওয়েভ ওভেনের ক্ষতি করতে পারে. এছাড়াও, মাইক্রোওয়েভে ধাতব বস্তু (অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল সহ) বৈদ্যুতিক প্রবাহ উৎপন্ন করতে পারে এবং প্রচুর পরিমাণে তাপ উৎপন্ন করতে পারে, যা মাইক্রোওয়েভের ক্ষতি করতে পারে বা এমনকি আগুনের কারণ হতে পারে.

যাহোক, কিছু আধুনিক মাইক্রোওয়েভ নিরাপদে ফয়েল ব্যবহার করার নির্দেশিকা সহ আসে. এই নির্দেশিকা অন্তর্ভুক্ত হতে পারে:

• খুব দ্রুত রান্না করা খাবারের অংশগুলিকে রক্ষা করার জন্য অল্প পরিমাণে ফয়েল ব্যবহার করা.
• নিশ্চিত করুন যে ফয়েলটি মাইক্রোওয়েভের পাশে স্পর্শ না করে.
• ধারালো প্রান্ত এড়াতে যতটা সম্ভব ফয়েল সমতল করা.

যদি আপনার মাইক্রোওয়েভ ম্যানুয়াল স্পষ্টভাবে বলে যে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার করা নিরাপদ এবং নির্দেশাবলী প্রদান করে, তাদের সাবধানে অনুসরণ করুন. অন্যথায়, সাবধানতার দিক থেকে ভুল করা এবং আপনার মাইক্রোওয়েভ থেকে ফয়েলকে দূরে রাখা ভাল.

মাইক্রোওয়েভে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলের বিকল্প

আপনার প্রয়োজন হলে মাইক্রোওয়েভে খাবার পরিবেশন বা ঢেকে রাখুন, মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ প্লাস্টিকের মোড়ক ব্যবহার করা নিরাপদ (বায়ু চলাচলের জন্য একটি কোণ খোলা রেখে), গ্লাস, প্লাস্টিক, পার্চমেন্ট কাগজ, মোমের কাগজ, ইত্যাদি. আপনার মাইক্রোওয়েভ প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী অনুসরণ করতে ভুলবেন না এবং অনুপযুক্ত পাত্র বা উপকরণ ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন.