Mae ffoil alwminiwm a ffoil tun wedi cael eu defnyddio mewn ceginau a diwydiant ers dros ganrif. Er bod “ffoil tun” ar un adeg yn gyffredin, Mae bron pob ffoil cartref modern wedi'i wneud o alwminiwm. Mae ffoil alwminiwm yn deneuach, yn fwy hydrin, ac yn llai tueddol o roi blas metelaidd i fwydydd, while tin foil (Nawr wedi darfod) yn fwy styfnig a gallai adael blas tinny.
Yn yr adrannau isod, rydym yn cymharu cyfansoddiad, eiddo, nefnydd, Iechyd a Diogelwch, cost, ac effaith amgylcheddol - defnyddio byrddau lle bynnag y maent yn goleuo'r gwahaniaethau.
| Eiddo | Ffoil Alwminiwm | Ffoil tun (Hanesyddol) |
|---|---|---|
| Metel sylfaen | Alwminiwm (Al) | Tunia ’ (Sn) |
| Purdeb | 99–99.9% al | 99+% Sn |
| Trwch nodweddiadol | 0.016–0.024mm (nheulu) | ~ 0.05mm |
| Lliw / ludw | Arian Disglair; myfyriol iawn | Arian Duller; Llai myfyriol |
| Eiddo | Ffoil Alwminiwm | Ffoil tun |
|---|---|---|
| Cryfder tynnol | ~ 90mpa (annealed) | ~ 80mpa |
| Elongation ar yr egwyl | ~ 10–20% | ~ 5–10% |
| Hydwythedd | Uchel iawn; hawdd ei blygu | Cymedrol; stiffer |
| Dargludedd thermol | 235 W/m · k | 67 W/m · k |
Mae hydwythedd a dargludedd uwch alwminiwm yn ei wneud yn ffoil o ddewis heddiw.
| Defnyddio achos | Ffoil Alwminiwm | Ffoil tun |
|---|---|---|
| Lapio bwyd | Oes | Yn hanesyddol ie, Nawr na |
| Gorchudd pobi | Oes | Prin |
| Grilio | Oes | Prin |
| Blas yn rhannu | Chwaeth niwtral | Yn gallu rhannu blas tinny |
| Diwydiant | Mae ffoil alwminiwm yn defnyddio | Mae ffoil tun yn defnyddio (Hanesyddol) |
|---|---|---|
| Inswleiddiad | Rhwystrau pelydrol, HVAC | Cyfyngedig |
| Electroneg | Cynhwysydd dielectric, EMI/RFI yn cysgodi | Ffoil cysgodi achlysurol |
| Pecynnu | Pecynnau pothell fferyllol, Goleuadau Te | Darfodedig |
| Agwedd | Ffoil Alwminiwm | Ffoil tun |
|---|---|---|
| Adweithedd gyda bwyd | Yn adweithio â bwydydd asidig - defnyddiwch bapur rhwystr | Adweithedd isel, Ond blas tun |
| Cymeradwyaeth reoliadol | A gymeradwywyd gan FDA ar gyfer cyswllt bwyd | Wedi'i gymeradwyo'n hanesyddol |
| Temp defnydd a argymhellir | –50 ° C i +660 ° C. | –50 ° C i +232 ° C. |
Tip: Wrth goginio prydau hynod asidig wedi'u seilio ar domatos, llinell ffoil gyda memrwn er mwyn osgoi mudo alwminiwm.
| Metrig | Ffoil Alwminiwm | Ffoil tun |
|---|---|---|
| Cyfradd ailgylchu (Ni) | ~ 70% ar gyfer caniau diod alwminiwm; ffoil yn is (~ 30%) | Anaml y caiff ei ailgylchu'n hanesyddol |
| Egni i ailgylchu | 5% o ynni cynhyrchu cynradd | Arbediad cymharol tebyg |
| Dyfalbarhad Tirlenwi | Anadweithiol; ddim yn trwytholchi | Anadweithiol |
| Ffactor cost | Ffoil Alwminiwm | Ffoil tun |
|---|---|---|
| Pris deunydd crai (2025) | ~ $ 2,200/tunnell al | ~ $ 20,000/tunnell sn |
| Rholio defnyddwyr (30 cm × 10m) | ~ $ 3–5USD | Amherthnasol (darfodedig) |
Mae cost rhyngrwm amrwd isaf alwminiwm yn ei gwneud hi'n llawer mwy economaidd.
| Hanfannau | Defnyddiwch ffoil alwminiwm | Ceisio ffoil arbenigedd |
|---|---|---|
| Coginio bob dydd | ✔ | |
| Grilio tymheredd uchel | ✔ | |
| Ail -actio Hanesyddol | Mae replicas ffoil tun yn bodoli | |
| Gwrthiant Cemegol Labordy | Ystyriwch ffoil wedi'i gorchuddio |
Ffoil alwminiwm yn perfformio'n well na ffoil tun mewn cost, hyblygrwydd, dargludedd thermol, a niwtraliaeth mewn cymwysiadau bwyd. Er bod “ffoil tun” yn parhau i fod yn derm colloquial, Mae ceginau a diwydiannau modern yn dibynnu bron yn gyfan gwbl ar alwminiwm.
Mae Henan Huasheng Aluminium Co., Cyf (HHALU yn fyr), sefydlu yn 2001, wedi ei leoli yn nhref Huiguo, prifddinas Alwminiwm enwog Talaith Henan, Mae'n wneuthurwr proffesiynol ac yn cymryd rhan yn yr ymchwil, datblygiad, cynhyrchu, Gwerthu a Gwasanaeth o alwminiwm plât taflen, coil alwminiwm, ffoil alwminiwm, stribed alwminiwm a chylch alwminiwm.
Yn ychwanegol, Mae HHALU hefyd yn gwerthu plât alwminiwm ar gyfer adeiladu a llongau, plât drych alwminiwm, a phlât aloi alwminiwm modurol.
Rhif 53, Ffordd Dongming, Zhengzhou, Henan, Tsieina
Hawlfraint © Alwminiwm Huasheng 2025. Cedwir pob hawl.
