Aluminium foil dan foil timah masing -masing telah digunakan di dapur dan industri selama lebih dari seabad. Meskipun "timah foil" dulunya adalah hal biasa, Hampir semua foil rumah tangga modern terbuat dari aluminium. Aluminium foil lebih tipis, lebih mudah ditempa, dan kurang rentan untuk memberikan rasa logam pada makanan, sementara timah menggagalkan (sekarang usang) lebih kaku dan bisa meninggalkan rasa nyaring.
Di bagian di bawah ini, Kami membandingkan komposisi, properti, penggunaan, Kesehatan dan Keselamatan, biaya, dan dampak lingkungan - menggunakan tabel di mana pun mereka menerangi perbedaannya.

| Properti | Alumunium foil | Kertas timah (Bersejarah) |
|---|---|---|
| Logam dasar | Aluminium (Al) | Timah (sn) |
| Kemurnian | 99–99,9% al | 99+% sn |
| Ketebalan khas | 0.016–0.024mm (rumah tangga) | ~ 0,05mm |
| Warna / kilau | Perak cerah; sangat reflektif | Perak yang lebih kusam; kurang reflektif |
| Properti | Alumunium foil | Kertas timah |
|---|---|---|
| Daya tarik | ~ 90Mpa (dianil) | ~ 80Mpa |
| Perpanjangan saat istirahat | ~ 10–20% | ~ 5–10% |
| Daktilitas | Sangat tinggi; mudah dilipat | Sedang; lebih kaku |
| Konduktivitas termal | 235 W/m · k | 67 W/m · k |
Daktilitas dan konduktivitas superior aluminium menjadikannya foil pilihan saat ini.
| Gunakan kasing | Alumunium foil | Kertas timah |
|---|---|---|
| Pembungkus makanan | Ya | Secara historis ya, sekarang tidak |
| Penutup kue | Ya | Langka |
| Lapisan memanggang | Ya | Langka |
| Rasa menyampaikan | Rasa netral | Bisa memberikan rasa nyaring |
| Industri | Penggunaan aluminium foil | Penggunaan kertas timah (Bersejarah) |
|---|---|---|
| Isolasi | Penghalang radiasi, AC | Terbatas |
| Elektronik | Dielektrik kapasitor, Perisai EMI/RFI | Foil pelindung sesekali |
| Kemasan | Paket Blister Farmasi, lampu teh | Usang |
| Aspek | Alumunium foil | Kertas timah |
|---|---|---|
| Reaktivitas dengan makanan | Bereaksi dengan makanan asam - penggunaan kertas penghalang | Reaktivitas rendah, Tapi rasa timah |
| Persetujuan peraturan | FDA - disetujui untuk kontak makanan | Secara historis disetujui |
| Suhu Penggunaan yang Disarankan | –50 ° C hingga +660 ° C. | –50 ° C hingga +232 ° C. |
Tip: Saat memasak hidangan berbasis tomat yang sangat asam, Garis foil dengan perkamen untuk menghindari migrasi aluminium.
| Metrik | Alumunium foil | Kertas timah |
|---|---|---|
| Tingkat daur ulang (KITA) | ~ 70% untuk kaleng minuman aluminium; foil lebih rendah (~ 30%) | Jarang didaur ulang secara historis |
| Energi untuk mendaur ulang | 5% energi produksi primer | Penghematan relatif serupa |
| Kegigihan TPA | Lembam; tidak melesat | Lembam |
| Faktor biaya | Alumunium foil | Kertas timah |
|---|---|---|
| Harga bahan baku (2025) | ~ $ 2.200/ton al | ~ $ 20.000/ton Sn |
| Roll konsumen (30 cm × 10m) | ~ $ 3–5USD | N/a (usang) |
Biaya material mentah aluminium yang lebih rendah membuatnya jauh lebih ekonomis.
| Kriteria | Gunakan aluminium foil | Mencari foil khusus |
|---|---|---|
| Memasak sehari -hari | ✔ | |
| Memanggang suhu tinggi | ✔ | |
| Peragaan Historis | Replika kertas timah ada | |
| Resistensi kimia laboratorium | Pertimbangkan foil yang dilapisi |
Alumunium foil Mengungguli kertas timah dalam biaya, fleksibilitas, konduktivitas termal, dan netralitas dalam aplikasi makanan. Meskipun "timah foil" tetap menjadi istilah sehari -hari, Dapur dan industri modern mengandalkan hampir secara eksklusif pada aluminium.
Hak Cipta © Huasheng Aluminium 2025. Seluruh hak cipta.