1. ভূমিকা

চকোলেট প্যাকেজিংয়ের জন্য অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল গন্ধ সংরক্ষণের জন্য শিল্প মান অবশেষ, সাপ্লাই চেইন জুড়ে কাঠামো এবং চাক্ষুষ আবেদন.

চকোলেট অক্সিজেনের প্রতি অত্যন্ত সংবেদনশীল, আর্দ্রতা, আলো এবং তাপমাত্রা ভ্রমণ; সঠিক প্যাকেজিং সুবাস এবং টেক্সচার সংরক্ষণ করে, চর্বি ফোটা প্রতিরোধ করে, এবং একটি প্রিমিয়াম ব্র্যান্ডের ছাপ উপস্থাপন করে.

এই নিবন্ধটি একটি গভীর বিতরণ, মাল্টি-ডিসিপ্লিনারি বিশ্লেষণ — উপকরণ বিজ্ঞান, উত্পাদন, বাধা কর্মক্ষমতা, নকশা পছন্দ, নিয়ন্ত্রক নিয়ন্ত্রণ এবং স্থায়িত্ব — এবং প্যাকেজিং ইঞ্জিনিয়ারদের জন্য পরিমাণগত ডেটা এবং ব্যবহারিক সুপারিশ অন্তর্ভুক্ত করে, ব্র্যান্ড পণ্য পরিচালক এবং সহ-প্যাকার.

চকোলেট প্যাকেজিংয়ের জন্য অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল

2. চকোলেট প্যাকেজিং অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল উপাদান বিজ্ঞান

চকলেট প্যাকেজিংয়ে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলের কার্যকারিতা তার উপাদান-বিজ্ঞানের মৌলিক বিষয় থেকে উদ্ভূত হয়, যা মূল বৈশিষ্ট্য যেমন বাধা কর্মক্ষমতা সংজ্ঞায়িত করে, গঠনযোগ্যতা, নিরাপত্তা, এবং শিল্প প্যাকেজিং লাইনের সাথে সামঞ্জস্য.

2.1 চকোলেট প্যাকেজিংয়ের জন্য অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলের গ্রেড

AA1235 অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল (বিশুদ্ধতা ≥ 99.35%)

• সবচেয়ে সাধারণ খাদ চকোলেট মোড়ানো ফয়েল জন্য
• অতি-নরম (হে মেজাজ) চমৎকার নমনীয়তা এবং টাইট মোড়ানো জন্য
• পাতলা গেজে উচ্চতর পিনহোল প্রতিরোধের
• Fe এবং Si এর মাত্রা খুবই কম, ভঙ্গুরতা হ্রাস

AA1145 অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল (বিশুদ্ধতা ≥ 99.45%)

• AA1235 এর চেয়ে উচ্চতর বিশুদ্ধতা
• চমৎকার জারা প্রতিরোধের
• যখন বর্ধিত রাসায়নিক জড়তা প্রয়োজন হয় তখন ব্যবহার করা হয় (যেমন, প্রিমিয়াম চকোলেট)

AA8011 অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল (আল-ফে-সি খাদ)

• কিছু ল্যামিনেটে ব্যবহৃত হয় যেখানে উচ্চ শক্তির প্রয়োজন হয়
• 0.5-1% Fe ধারণ করে, 0.3-0.8% হ্যাঁ
• 1xxx সিরিজের মতো নমনীয় নয় তবে উচ্চ-গতির গঠনের জন্য আরও ভাল যান্ত্রিক শক্তি সরবরাহ করে

2.2 অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল পুরুত্ব নির্বাচন

বেধ হল বাধা স্তরের একটি গুরুত্বপূর্ণ নির্ধারক, যান্ত্রিক কর্মক্ষমতা, এবং খরচ. চকোলেট প্যাকেজিংয়ের জন্য স্ট্যান্ডার্ড বেধের বিভাগ অন্তর্ভুক্ত:

6-9 μm (অতি-পাতলা ফয়েল)

• উচ্চ-ভলিউমের জন্য ব্যবহৃত হয়, কম দামের চকোলেট মোড়ক
• সর্বোচ্চ নমনীয়তা
• পিনহোলের ঝুঁকি কিছুটা বেড়েছে
• ফ্লো-র্যাপ মেশিনের জন্য সেরা

10-12 μm (প্রিমিয়াম ভিতরের মোড়ানো ফয়েল)

• চকলেট বারগুলির জন্য সর্বাধিক ব্যবহৃত বেধ
• এর আদর্শ ভারসাম্য:
  • বাধা বৈশিষ্ট্য
  • ভাঁজ স্মৃতি
  • শক্তি
  • খরচ
• এমবসিং এবং নির্ভুল ভাঁজ জন্য চমৎকার

12-20 μm (আলংকারিক বা এমবসড ফয়েল)

• বিলাসবহুল চকোলেট এবং প্রালিনের জন্য ব্যবহৃত হয়
• গভীর এমবসিং প্যাটার্ন সমর্থন করে
• উচ্চতর যান্ত্রিক প্রতিরোধের
• হাতে মোড়ানো বা বুটিক প্রিমিয়াম চকলেটের জন্য উপযুক্ত

পুরুত্ব বনাম. বাধা কর্মক্ষমতা (আনুমানিক)

2.3 আবরণ & বার্ণিশ (কার্যকরী সমাপ্তি)

• তাপ-সীল বার্ণিশ: যখন ফয়েল প্রাথমিক অভ্যন্তরীণ স্তর হিসাবে ব্যবহৃত হয় তখন হারমেটিক সিলিং সক্ষম করুন (প্রায়শই খাদ্য-সংযোগের দিকে বা ল্যামিনেটের বিপরীত PE স্তরে প্রয়োগ করা হয়). তাপ-সীল শক্তি ফ্লো র্যাপার এবং বালিশের মোড়কের জন্য গুরুত্বপূর্ণ.
• খাদ্য-গ্রেড প্রতিরক্ষামূলক বার্ণিশ / বার্নিশ: চকোলেট এবং ধাতু মধ্যে একটি অ প্রতিক্রিয়াশীল বাধা প্রদান (বেছে বেছে ব্যবহার করা হয় যেখানে গন্ধ স্থানান্তর একটি উদ্বেগের বিষয়). লাক্ষা অবশ্যই হবে অ-পরিযায়ী এবং খাদ্য-সংযোগ প্রবিধানের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ.
• প্রিন্ট প্রাইমার & ওভারপ্রিন্ট বার্নিশ: বাইরের আলংকারিক পৃষ্ঠতলের জন্য কালি আনুগত্য এবং স্ক্র্যাচ প্রতিরোধের উন্নতি করুন.
• কলঙ্ক বিরোধী / দাগ বিরোধী চিকিত্সা: আনকোটেড ধাতব ফয়েলের জন্য শেল্ফ উপস্থাপনা প্রসারিত করুন.

1235 অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল উত্পাদন

2.4 খাদ্য নিরাপত্তা সম্মতি

চকলেট প্যাকেজিংয়ের জন্য ব্যবহৃত অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল অবশ্যই মেনে চলতে হবে:

• ইইউ 1935/2004 (খাদ্য যোগাযোগের উদ্দেশ্যে উপকরণ)
• ভিতরে 602 (খাদ্য মোড়ানোর জন্য অ্যালুমিনিয়াম এবং অ্যালুমিনিয়াম খাদ ফয়েল)
• এফডিএ 21 সিএফআর 175.300 (রেজিনাস এবং পলিমারিক আবরণ)
• আইএসও 21469 (উত্পাদনে ব্যবহৃত লুব্রিকেন্টগুলির জন্য স্বাস্থ্যবিধি প্রয়োজনীয়তা)

3. চকোলেট প্যাকেজিংয়ের জন্য অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলের সুবিধা

3.1 উচ্চতর বাধা সুরক্ষা

• আলো: আলো-প্ররোচিত ফ্যাট জারণ এবং রঙ পরিবর্তন প্রতিরোধ করে.
• অক্সিজেন: শূন্যের কাছাকাছি অক্সিজেন ব্যাপ্তিযোগ্যতা উদ্বায়ী গন্ধ যৌগ সংরক্ষণ করে এবং র্যান্সিডিফিকেশন বিলম্বিত করে—বাদাম অন্তর্ভুক্তি এবং স্বাদযুক্ত ফিলিংসের জন্য গুরুত্বপূর্ণ.
• আর্দ্রতা এবং সুবাস: ন্যূনতম আর্দ্রতা বিনিময় এবং সুগন্ধ ধারণ যখন সঠিকভাবে সিল.

ডেটা পয়েন্ট: একটি অবিচ্ছিন্ন অ্যালুমিনিয়াম স্তর কার্যকরভাবে অক্সিজেন সংক্রমণ কমাতে পারে 0 cm³/m²·দিন (কার্যত অপরিমেয়), যেখানে সাধারণ পলিমার ফিল্মের ওটিআর অর্ডার বেশি মাত্রায় থাকতে পারে (যেমন, PET ~1–10 cm³/m²·দিন বেধের উপর নির্ভর করে).

3.2 লাইটওয়েট এবং নমনীয় নকশা

• উপাদান দক্ষতা: 10 μm ফয়েল এর ক্ষেত্রফল আছে ≈ 27 g/m² (2.7 g/cm³ × 0.001 সেমি বেধ). এটি প্রতি বারে ন্যূনতম ওজন যোগ করে এবং প্রতি ইউনিট CO₂ কম পরিবহনে অবদান রাখে.
• সামঞ্জস্যপূর্ণ: ফয়েল ঘনিষ্ঠভাবে পণ্য জ্যামিতি hugs, আটকে থাকা বায়ু পকেটগুলিকে হ্রাস করা যা অবক্ষয়কে ত্বরান্বিত করে.

3.3 খরচ-কার্যকারিতা

• দক্ষ গঠন এবং উচ্চ ওয়েব গতি রূপান্তর খরচ কমায়. উচ্চ ভলিউম কুণ্ডলী-কোটেড বা প্রি-প্রিন্টেড ওয়েব থেকে উপকৃত হয় গৌণ সমাপ্তি ধাপগুলি দূর করতে. ভাল-নিয়ন্ত্রিত লাইনগুলি খুব কম স্ক্র্যাপ হার অর্জন করতে পারে, এবং আধুনিক উচ্চ-গতির মোড়কগুলি প্রায়শই প্রতি মিনিটে শত শত মোড়কে চলে (মেশিনের উপর নির্ভর করে).

3.4 নান্দনিক আবেদন এবং ব্র্যান্ড অবস্থান

• ধাতব চকচকে, এমবসিং এবং খাস্তা ভাঁজ প্রিমিয়াম মানের যোগাযোগ করে. ফয়েল বিলাসবহুল উপস্থাপনার জন্য বাইরের জালে হাই-ডেফিনিশন প্রিন্টিং সহ ধাতব পদার্থের সংমিশ্রণ সক্ষম করে.

3.5 পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ বিকল্প

• পুনর্ব্যবহারযোগ্যতা: অ্যালুমিনিয়াম অসীমভাবে পুনর্ব্যবহারযোগ্য; পুনর্ব্যবহারযোগ্য অ্যালুমিনিয়াম ≈ ব্যবহার করে 95% কম শক্তি প্রাথমিক অ্যালুমিনিয়াম উৎপাদনের চেয়ে. মনো-মেটেরিয়াল লেমিনেট ডিজাইন করা (ফয়েল + পিই) মিশ্র কাগজ/প্লাস্টিক/ফয়েল স্ট্যাকের তুলনায় পুনর্ব্যবহারযোগ্যতা উন্নত করতে পারে.
• পুনর্ব্যবহৃত সামগ্রী: সরবরাহকারীরা মূর্ত কার্বন কম করার জন্য পোস্ট-ইন্ডাস্ট্রিয়াল বা পোস্ট-ভোক্তা পুনর্ব্যবহারযোগ্য সামগ্রী সরবরাহ করতে পারে.

চকোলেট প্যাকেজিংয়ের জন্য অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলের সুবিধা

4. সাধারণ নির্মাণ & চকলেটের জন্য ব্যবহৃত ল্যামিনেট

চকোলেট প্যাকেজিং এর সুনির্দিষ্ট নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন বাধা কর্মক্ষমতা, যান্ত্রিক শক্তি, গঠনযোগ্যতা, এবং নান্দনিক উপস্থাপনা.

কারণ বিশুদ্ধ অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল সাধারণ চকোলেট-প্যাকেজিং গেজে অত্যন্ত পাতলা এবং সূক্ষ্ম (6-20 μm), নির্মাতারা প্রায়ই এটি কাগজের সাথে একত্রিত করে, পলিমার ছায়াছবি, বা বিশেষ আবরণ অপ্টিমাইজ করা ল্যামিনেট তৈরি করতে.

প্রকৌশলীরা উত্পাদনের সময় বহু-কার্যকরী সুরক্ষা প্রদানের জন্য এই কাঠামোগুলি ডিজাইন করে, বিতরণ, এবং খুচরা প্রদর্শন.

5. চকোলেট প্যাকেজিংয়ের জন্য অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলের উত্পাদন প্রক্রিয়া

5.1 কাঁচামাল উৎপাদন

1. ইনগোট কাস্টিং: অ্যালুমিনিয়াম ingots (1235 বা 8011 খাদ) 700 ডিগ্রি সেলসিয়াসে নিক্ষেপ করা হয়, কঠোর রচনা নিয়ন্ত্রণ সহ (যেমন, Fe বিষয়বস্তু ±0.05% এর জন্য 8011).
2. হট রোলিং: 400 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 3-5 মিমি পুরু শীটে ইঙ্গটগুলি পাকানো হয়, দ্বারা বেধ হ্রাস 90% একাধিক পাসের মাধ্যমে.
3. কোল্ড রোলিং: ঘরের তাপমাত্রায় শীটগুলি আরও 0.1-0.2 মিমি পুরুতে পাকানো হয়, মধ্যবর্তী annealing সঙ্গে (350° C এর জন্য 2 ঘন্টা) নমনীয়তা বজায় রাখার জন্য.
4. ফয়েল রোলিং: কোল্ড-ঘূর্ণিত শীটগুলি ফয়েল মিলের মধ্য দিয়ে যায়, সঙ্গে পুরুত্ব হ্রাস 6-15 মাইক্রোন. দুটি শীট একসাথে পাকানো হয় (টেন্ডেম ঘূর্ণায়মান) অভিন্ন বেধ অর্জন করতে, তারপর আলাদা.

5.2 আবরণ এবং পৃষ্ঠ চিকিত্সা

1. ক্লিনিং: ঘূর্ণায়মান তেল অপসারণের জন্য ক্ষারীয় দ্রবণ দিয়ে ফয়েলগুলিকে হ্রাস করা হয়, আবরণ আনুগত্য নিশ্চিত করা.
2. আবরণ আবেদন: এন্টি স্টিক (মোম/এক্রাইলিক) বা বাধা (PVdC/PLA) আবরণ গ্র্যাভিউর বা স্লট-ডাই লেপের মাধ্যমে প্রয়োগ করা হয়, ±0.5 জিএসএম নিয়ন্ত্রিত বেধ সহ.
3. শুকানো/নিরাময়: অপারেটররা 80-120 °C তাপমাত্রায় মোম-প্রলিপ্ত ফয়েল শুকায় বা UV আলো দিয়ে এক্রাইলিক আবরণ নিরাময় করে, অবশিষ্ট দ্রাবক FDA সীমার মধ্যে থাকা নিশ্চিত করা (≤5 মিগ্রা/মি²).

5.3 মুদ্রণ এবং এমবসিং

1. প্রিন্টিং: ফ্লেক্সোগ্রাফিক মুদ্রণ খাদ্য-গ্রেড কালি ব্যবহার করে (এফডিএ-র সাথে সঙ্গতিপূর্ণ 21 সিএফআর অংশ 176.170) ডিজাইন প্রয়োগ করতে, মাল্টি-কালার প্রিন্টের জন্য রেজিস্ট্রেশন নির্ভুলতা ±0.1 মিমি.
2. এমবসিং: ফয়েল 60-80°C তাপমাত্রায় খোদাই করা রোলারের মধ্য দিয়ে যায়, গভীরতার সাথে 3D প্যাটার্ন তৈরি করা 5-10 মাইক্রোন. ফয়েল ছিঁড়ে যাওয়া এড়াতে এমবসিং চাপ নিয়ন্ত্রণ করা হয় (সাধারণত 50-70 N/cm²).
3. স্লিটিং এবং রিওয়াইন্ডিং: অপারেটররা সমাপ্ত ফয়েলগুলিকে গ্রাহক-নির্দিষ্ট প্রস্থে চেরা (100-1000 মিমি) এবং তাদের সম্মুখের দিকে রিওয়াইন্ড করুন 76 ডেলিভারির জন্য মিমি কোর.

6. চকোলেট প্যাকেজিংয়ের জন্য অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলের অ্যাপ্লিকেশন

6.1 ব্যক্তিগত মোড়ানো

truffles জন্য ব্যবহৃত, চকোলেট, এবং bonbons. 6-8 মাইক্রন মোম-লেপা 1235 অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল মান হয়, যেহেতু এটি অনিয়মিত আকারের চারপাশে শক্তভাবে মোড়ানো হয় এবং পরিষ্কারভাবে খোসা ছাড়ে.

Godiva এর মত ব্র্যান্ডগুলি স্বতন্ত্র ট্রাফলের জন্য সোনার এমবসড ফয়েল ব্যবহার করে, উপহার দেওয়ার আবেদন বাড়ানো. এই অ্যাপ্লিকেশন জন্য অ্যাকাউন্ট 35% চকলেট ফয়েল ব্যবহার (মিষ্টান্ন প্যাকেজিং সমিতি).

6.2 সমন্বয় প্যাকেজিং

চকোলেট বার এবং ট্যাবলেট একটি অভ্যন্তরীণ বাধা স্তর হিসাবে ফয়েল ব্যবহার করে, পেপারবোর্ড বাইরের প্যাকেজিং সঙ্গে জোড়া. 10-12 মাইক্রন 8011 অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল (PVdC-প্রলিপ্ত) সাধারণ, আর্দ্রতা সুরক্ষা প্রদান করে যখন পেপারবোর্ড কাঠামোগত সমর্থন এবং ব্র্যান্ডিং স্থান প্রদান করে.

উদাহরণের মধ্যে রয়েছে ক্যাডবেরি ডেইরি মিল্ক (আল/পেপার লেমিনেট) এবং হার্শির মিল্ক চকোলেট (আল/পিইটি/পিই লেমিনেট).

6.3 বিলাসবহুল চকোলেট প্যাকেজিং

উচ্চ শেষ ভাণ্ডার (যেমন, লিন্ডট এক্সিলেন্স, নিউহাউস) ব্যবহার 12-15 এমবসড বা রঙিন ফিনিস সহ ল্যামিনেটে মাইক্রোন ফয়েল.

উপহার বাক্সে ফয়েল লাইনার কার্ডবোর্ড থেকে আর্দ্রতা অনুপ্রবেশ রোধ করে, বাইরের বাক্সে ধাতব ফয়েল বিলাসিতা বহন করে.

বিলাসবহুল সেগমেন্ট ড্রাইভ 40% চকোলেট ফয়েল রাজস্ব, শুধুমাত্র জন্য অ্যাকাউন্টিং সত্ত্বেও 15% আয়তনের (ইউরোমনিটর).

7. অন্যান্য প্যাকেজিং উপকরণ সঙ্গে তুলনা

8. উপসংহার

অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল এর অনন্য সমন্বয়ের কারণে চকোলেট প্যাকেজিংয়ে আধিপত্য বজায় রাখে বাধা কর্মক্ষমতা, নমনীয়তা, খাদ্য সুরক্ষা, নান্দনিক বহুমুখিতা, এবং পুনর্ব্যবহারযোগ্যতা.

স্বতন্ত্র বোনবোন থেকে বিলাসবহুল বক্সযুক্ত চকোলেট পর্যন্ত, অক্সিডেশন থেকে রক্ষা করার ক্ষমতা, আর্দ্রতা প্রবেশ, সুবাস ক্ষতি, এবং শারীরিক ক্ষতি উল্লেখযোগ্যভাবে শেলফ লাইফ প্রসারিত করে এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করে.

শক্তিশালী পদার্থ বিজ্ঞান দ্বারা সমর্থিত, উন্নত উত্পাদন প্রযুক্তি, এবং টেকসই উদ্ভাবন, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল বিশ্বব্যাপী চকোলেট শিল্পে একটি অপরিহার্য উপাদান.

যেহেতু ভোক্তাদের প্রত্যাশা বেড়ে যায় এবং ব্র্যান্ডগুলি উচ্চ-মানের প্যাকেজিং সমাধান খোঁজে, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল অতুলনীয় মান এবং কর্মক্ষমতা প্রদান চালিয়ে যাবে.

FAQs

প্রশ্ন 1 — অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল কি চকোলেটের সাথে সরাসরি যোগাযোগে নিরাপদ?

হ্যাঁ. খাদ্য-গ্রেড অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল আঞ্চলিক খাদ্য-সংযোগ প্রবিধান অনুযায়ী তৈরি এবং লেপা (যেমন, ইইউ রেগুলেশন ইসি 1935/2004, FDA খাদ্য-যোগাযোগ নির্দেশিকা) চকোলেটের সাথে সরাসরি যোগাযোগের জন্য নিরাপদ. চর্বিযুক্ত খাবারে স্থানান্তরের জন্য আবরণ/বার্ণিশ এবং আঠালো পরীক্ষা করা হয়েছে তা নিশ্চিত করুন.

প্রশ্ন 2 — কী ফয়েল বেধ স্বয়ংক্রিয় লাইনে puncture প্রতিরোধ করে?

কোন সার্বজনীন বেধ নেই — লাইনের পরামিতি এবং পণ্যের জ্যামিতি বিষয় — তবে উচ্চ-গতির লাইনে অভ্যন্তরীণ মোড়কের জন্য 8-12 μm সাধারণ; ভঙ্গুর বা ভারীভাবে পরিচালিত আইটেমগুলির জন্য, 12-16 μm পাংচারের সম্ভাবনা হ্রাস করে.

প্রশ্ন 3 — অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল চর্বি ফোটা বন্ধ করতে পারে?

ফয়েল আলো এবং অক্সিজেন ব্লক করে চর্বি ফুলের জন্য পরিবেশগত ট্রিগার হ্রাস করে; তবে, পুষ্প প্রতিরোধ প্রাথমিকভাবে সঠিক টেম্পারিং উপর নির্ভর করে, গঠন, এবং স্টোরেজ এবং পরিবহনের সময় তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ.

Q4 — ফয়েল লেমিনেট কি পুনর্ব্যবহারযোগ্য?

বিশুদ্ধ অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল পুনর্ব্যবহারযোগ্য. যৌগিক স্তরিত (কাগজ বা একাধিক প্লাস্টিক বন্ধন ফয়েল) পুনর্ব্যবহার করা কঠিন এবং প্রায়ই বিশেষ স্ট্রিম প্রয়োজন হয়; মনো-ম্যাটেরিয়াল লেমিনেট নির্বাচন করা অনেক বাজারে সার্কুলারিটি উন্নত করে.

প্রশ্ন 5 — ফয়েল ব্যবহার করে চকোলেট প্যাকগুলিতে কী পরীক্ষা করা উচিত?

সুপারিশ করুন: সীল অখণ্ডতা, অক্সিজেন & আর্দ্রতা সংক্রমণ (যেখানে পরিমাপযোগ্য), ফ্যাটি simulants সঙ্গে মাইগ্রেশন পরীক্ষা, পাংচার/টিয়ার টেস্টিং, ত্বরান্বিত শেলফ-লাইফ পরীক্ষা (উন্নত T এবং RH), এবং অফ-ফ্লেভার সনাক্তকরণের জন্য সংবেদনশীল প্যানেল.

প্রশ্ন 6 — চকলেটের জন্য প্লাস্টিকের চেয়ে ফয়েল কেন ভালো??

ফয়েলের প্রায় শূন্য ওটিআর এবং এমভিটিআর শেলফ লাইফ বাড়িয়ে দেয় 2-4 বার, ফুলে যাওয়া এবং র্যান্সিডিটি প্রতিরোধ করে, এবং আলো ব্লক করে - প্লাস্টিকের ফিল্ম সমস্যা করে (এমনকি metallized বেশী) সম্পূর্ণভাবে সম্বোধন করতে পারে না.

Q7 — অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল খাদ্য-গ্রেড কালি দিয়ে মুদ্রিত করা যেতে পারে?

হ্যাঁ. ফ্লেক্সোগ্রাফিক প্রিন্টিং এফডিএ-সম্মত জল-ভিত্তিক বা দ্রাবক-ভিত্তিক কালি ব্যবহার করে, প্রাইমারের সাথে কালি আনুগত্য নিশ্চিত করে এবং চকোলেটে কোন স্থানান্তর না হয়.